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高茶黃素類含量茶色素制備
茶色素是茶葉中多酚類及其衍生物的混合物，主要成分為茶黃素類、茶紅素類。近些年來，茶色素的藥理學研究証明，茶色素具有很強的抗氧化和清除自由基能力，現已被用於防治心腦血管疾病、動脈樣硬化、降血脂和降血壓等藥物原料。其中茶色素的主體成分之一茶黃素類具有極強的生理活性，其防齲齒和抗氧化的能力超過了儿茶素，且具有防衰老，增強免疫機能等功效，甚至對愛滋病病毒（HIV-1）的逆轉錄酶以及各種細胞的DNA和RNA 聚合酶活性有較強的抑製作用。目前，國際市場對茶色素的需求量日益增加，茶色素制品中茶黃素類的含量也提出了更高的要求。因此，如何提高茶色素制品中茶黃素類的含量，增強茶色素的藥理功能，是當今一大亟需解決的難題。
市場前景：
經過多年的研究，項目組突破了傳統的從紅茶中直接提取茶色素的工藝，提出了一種分離、制備、純化高茶黃素類含量茶色素的新方法，最終可使茶色素制品中的茶黃素類含量高達50℅左右，遠遠高于常規的茶色素制品中茶黃素類只有1-8℅的含量。該法不僅茶色素的得率高，而且還可對其中的茶色素類含量進行調控，以滿足不同的市場需要。該法成本低，操作簡單，對設備要求不高，生產週期短，非常適合於工業化生產。
效益分析：
按年產10噸計算，高茶黃素類含量茶色素新增經濟效益300-350萬元。尸
高茶黃素類含量茶色素制備
茶色素是茶葉中多酚類及其衍生物的混合物，主要成分為茶黃素類、茶紅素類。近些年來，茶色素的藥理學研究証明，茶色素具有很強的抗氧化和清除自由基能力，現已被用於防治心腦血管疾病、動脈樣硬化、降血脂和降血壓等藥物原料。其中茶色素的主體成分之一茶黃素類具有極強的生理活性，其防齲齒和抗氧化的能力超過了儿茶素，且具有防衰老，增強免疫機能等功效，甚至對愛滋病病毒（HIV-1）的逆轉錄酶以及各種細胞的DNA和RNA 聚合酶活性有較強的抑製作用。目前，國際市場對茶色素的需求量日益增加，茶色素制品中茶黃素類的含量也提出了更高的要求。因此，如何提高茶色素制品中茶黃素類的含量，增強茶色素的藥理功能，是當今一大亟需解決的難題。
市場前景：
經過多年的研究，項目組突破了傳統的從紅茶中直接提取茶色素的工藝，提出了一種分離、制備、純化高茶黃素類含量茶色素的新方法，最終可使茶色素制品中的茶黃素類含量高達50℅左右，遠遠高于常規的茶色素制品中茶黃素類只有1-8℅的含量。該法不僅茶色素的得率高，而且還可對其中的茶色素類含量進行調控，以滿足不同的市場需要。該法成本低，操作簡單，對設備要求不高，生產週期短，非常適合於工業化生產。
效益分析：
按年產10噸計算，高茶黃素類含量茶色素新增經濟效益300-350萬元。尸
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