問:每天喝少量紅酒或服阿斯匹靈,對預防心臟病是否有效
答:法國人喜好吃Cheese,那是極為油膩的食品,可是法國人的心臟病比率卻較低,因為法國人不論男女都習慣在晚餐喝紅酒,研究發現紅酒中有Reversatrol的成份,那是從紅色葡萄皮及葡萄子中提煉出來,可抗癌也可分解膽固醇跟血脂肪,但白酒就沒有相同的效果了。
所以現在在法國,一些初生的嬰兒,父母每天餵一茶匙的紅酒,紅酒的確有減低心臟病的作用,但另外卻有個更好的方法,那就是使用Intenzyme。
紅酒對分解低密度膽固醇,超低密度膽固醇及三酸甘油脂都有相當幫助,但它卻不能對油和鈣所形成的栓塞(Plague)及血凝塊(Blood Clog)有作用。
植物性蛋白質因缺少B9、B12無法分解成氨基酸,成為一種(Homocysteine)同半胱氨酸的粗糙半成品,紅酒也無法對付。一般吃葷的人體內(Homocysteine)同半胱氨酸大約在五點左右,而吃素的人則會高達十五點以上,能造成血栓性中風,即血塊堵住了血管,現在心臟疾病的檢查,VLDL(超低密度膽固醇)及Homocysteine(同半胱氨酸)已列為重要的檢驗項目。
此外紅血球被血管內高含量的血脂肪黏住,成了葡萄串狀的紅血球串,即俗稱的血濃,也是造成血管堵塞之因。
綜上所述這三種栓塞塊:
1. 因Homocysteine擦傷血管,致使血小板(Platelet)到處去修補造成的血塊。
2. 葡萄串狀的紅血球串。
3. 三酸甘油脂與鈣黏成的栓塊。
都是紅酒所不能解決的問題,包括重金屬與三酸甘油脂的栓塊,也非紅酒可對付的。
至於廣告上長期以來所引証,阿斯匹靈對心臟病的好處,很有可能是廠商基於利益而作不實誇張,因為瑞士有5000個護士,自願服用阿斯匹靈長達二十年,這份研究的結果,發現心臟病並未見下降,反倒使得胰臟癌提高三倍。
我們的胰臟在消化食物時,會放出Chymotrypsin Enzyme及Trypsin Enzyme這兩種酵素,其中Chymotrypsin Enzyme便是專門分解脂肪及蛋白質的。Intenzyme這個藥物的主成份為Chymotrypsin Enzyme,它本來是用在作酵素治療(Enzyme Therapy),因為我們全身只有小腸不長癌症,就因小腸內的Chymotrypsin Enzyme能消化分解蛋白質,而癌症腫瘤外圍有一層蛋白質保護殼膜,此蛋白質性保護殼帶負電,使得也帶負電的自然殺手細胞(NK)一碰到就被彈開,負負相斥,根本進不了癌細胞去消滅它,那層蛋白質膜像個盾牌一樣,也把化療藥品彈開,如今使用Intenzyme可以消化癌細胞外殼的蛋白質,使體內的免疫系統自然殺手細胞(NK)可直接攻入不再被排斥開,也使化療藥物功效提高,所以Intenzyme和化療藥品可以相輔相成。
此外Intenzyme可化掉女性子宮肌瘤,它有洗血功用還可以把不好的抗體消滅掉(所有抗體都是蛋白質),所以各種過敏,在體內所產生的抗體,不管是海鮮,牛奶等所引起的,都能被解決。
紅酒能帶來部份好處,同時也帶來壞處,因為酒精會破壞肝和腦的組織,長期下來,肝和腦都要付出代價,已有B型肝炎的人就會死得更快些,至於那些還同時服用Lipitor,Warafin,Coumadin的人,這些藥物,跟酒精一起作用就不得了,因為酒精的氧化,只能由肝臟排出,用得越多肝的工作量越高,退化也更快。
在美國,每年有三百多人,因吞服Tylenol而死亡,原因也和酒精大有關聯,Tylenol中主成份為 Acetominophin,每次大約有5%還會殘留在肝臟,需要七十二小時才能排出,如果我們每六小時吃一次,那大部分Acetominophin都可排出,可是一旦喝酒,毒素就排不出去了,它的毒性成倍上升,如果喝了太多酒,酒精充滿全身,則Acetominophin是100%留在體內,就像是體內沒有酒精的人,一口氣吞服二十顆Tylenol的威力,這樣百分之百留在體內的毒素,就算每天吃一顆,到第三天,就可能中毒死亡了。酒精會明顯影響肝臟的功能,尤其有B肝帶原者酒跟頭痛藥一定不要碰。
我秉持自然療法的精神,講究情願某個療法無效,也絕不能以一種療法的些微好處而帶來其它的問題,變成治一經損一經,所以我不建議以喝紅酒來預防心臟病。
問:既然不合適喝紅酒,那吃葡萄乾應該也有好處吧?
答:市面上賣的新鮮葡萄,上面你會看到白白的一層東西,那是(Sulfur Dioxide)二氧化硫,為的是消滅葡萄上的霉菌,不噴,葡萄就沒有收成,那種殺菌劑(Fungicide)致癌性很高,像葡萄和草莓,這種外表沒有任何保護的水果,也一定是噴灑農藥最多的,所以我個人為避免吃進太多殺蟲劑,任何跟葡萄有關的產品,不管是葡萄汁或葡萄乾、葡萄酒,我都儘量避免。
http://www.baus.org/baus/newsletter/2004/nl92_health_questions.html
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