鉻與糖尿病

1.糖尿病人是否缺鉻?
我國及國外的各項研究一致表明,糖尿病人的鉻含量顯著下降,并且這種下降趨勢與有無并發症關系也極為密切。即有并發症患者的鉻含量明顯低于無并發症者的鉻含量。研究表明,糖尿病人血清中的鉻值低于15.38nmol/l,并發糖尿病腎病和視網膜病變的機率分別達71%和77%。
2.糖尿病人補鉻的益處。
(1)改善血糖不穩定。鉻缺乏的明顯征象是糖耐量減退,可通過改善鉻營養來糾正。機體鉻水平可影響空腹血糖、循環胰島素水平、胰島素結合力、β細胞敏感性、受體數量及糖代謝中脢的活性。補充鉻可以減輕低血糖,降低高血糖。
(2)可以降低胰島素或口服降糖藥的需要量。國外研究表明,約70%的I、II型糖尿病人補鉻后病情得到改善。I型糖尿病人每人胰島素用量可以減少至原來的60%,偶爾發生低血糖情況減少。
(3)可以改善血脂水平,包括總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白水平。
(4)可以改善症狀,降低高血糖。衛生部指定機構哈爾濱醫科大學對糖尿病人進行補充GTF(每天240-360微克)為期一個月的人體臨床觀察。實驗前后各檢測實驗對象血糖、餐后2小時血糖、尿糖和胰島素水平以及血象和其它生化學指標,并同時記錄臨床症狀(以口渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力、嗜睡、肢體麻木刺痛等為主要臨床症狀)。按國內通用標准,即衛生部《新藥中藥治療消渴病(糖尿病)的臨床研究指導原則》進行判定。結果表明糖尿病人的臨床症狀改善率為86.6%(顯效26.6%、有效60%),對人體的肝腎功能無損害作用。并具有顯著的降血糖功能,有效率80%(其中顯效36.6%,有效 43.3%)。
3.鉻為什么能夠調節血糖高人群的血糖水平?
(1)鉻可以增加人體細胞胰島素受體的數量。
(2)GTF促進胰島素與受體結合。胰島素是通過表面胰島素受體而起作用的。GTF協助胰島素A鏈上的硫基與細胞膜上胰島素受體的硫基形成二硫鍵,促使胰島素發揮最大生物效應,調節糖代謝。由此可見,GTF實際上是胰島素發揮作用的輔助因子,這也就是以前提到的“三元復合體”學說。
(3)激活脢活力,加強糖代謝。鉻可通過激活三羧酸循環中的琥珀酸脫氫脢,加速琥珀酸的氧化,從而增加糖的利用。(讓糖尿病人更健康)
《健康時報》 (2001年06月28日第十六版)
http://www.people.com.cn/BIG5/paper503/3678/452937.html
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http://www.healthno1.com/health/feature/html/fe-urial-20000831a.html


糖尿病患充「鉻」

長 期 使 用 非 腸 道 營 養 的 糖 尿 病 患 臨 床 上 報 告 會 出 現 「 鉻 」 缺 乏 現 象 。 不 論 動 物 或 人 體 實 驗 均 顯 示 一 些 「 微 量 原 素 」 如 「 鉻 、 鋅 、 鎂 、 錳 、 鐵 」 等 均 對 胰 島 素 的 分 泌 及 作 用 產 生 影 響 。 故 而 長 期 使 用 非 腸 道 營 養 的 糖 尿 病 患 因 臨 床 上 缺 鉻 而 造 成 胰 島 素 分 泌 及 作 用 的 減 低 , 產 生 葡 蔔 糖 耐 量 異 常 及 血 脂 升 高 , 臨 床 上 一 些 報 告 顯 示 此 類 患 者 在 補 充 鉻 後 血 糖 及 血 脂 異 常 得 以 改 善 。 

20000831att

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http://www.wedar.com/health/show.asp?id=3936

補充鉻對於年長的糖尿病患有幫助
作者:崴達  類別:維生素與礦物質  

(崴達編輯部2000.11.21)
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http://www.aptcm.com/aptcm/RealTime.nsf/d40ea8b6f1d3e5644825697a00307e66/51b0c1da3164bfab4825713a00215197?OpenDocument

含鉻食物可抑制糖尿病


資料來源:張景岳中醫藥研究中心  所屬地區:美國

美國一項研究證明,增加飲食中鉻的攝入量,可以起到預防和抑制2型糖尿病的作用。

美國馬里蘭州生化學家理查德·安德森指出,鉻能幫助糖尿病患者提高胰島素的敏感性,也就是說,在控制糖尿病的過程中,攝入一定量的鉻後,只需要較少的胰島素,就能起到控制病情的作用。人體鉻的需求量很少,因此一般從飲食中獲得即可。但研究發現,很多人在鉻的攝入上都嚴重不足,因為我們日常食用含糖的食物過多,而糖能起到消耗鉻的作用。他提醒,含鉻的食物主要包括西蘭花、蘋果等,平時應該多吃一點。

(張靜/中國中醫藥報)
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