適量紅酒有益健康,不過西澳洲大學的研究顯示,紅酒和啤酒使血壓上升的幅度相差無幾,有高血壓的人不要以為以紅酒代替啤酒就可以多喝兩杯。
紅酒降血壓?和喝啤酒差不多
【編譯朱小明/綜合報導】

酒精會使血壓上升是眾所周知的常識,可是不同的酒是否有不同作用,這點卻不清楚。為了解紅酒的抗氧化成分能否抵消酒精對血壓的影響,西澳洲大學醫藥學院選定紅酒和啤酒做對照研究。研究人員把24名20至65歲的健康男性分成四組,在禁酒兩周之後,一組完全不喝酒、一組每天飲375毫升紅酒、一組飲用去酒精紅酒,第四組每天飲1125毫升啤酒(約三杯)。

實驗為期四個月,受測者每過一個月換組,24小時戴著血壓和心跳監視器,結果啤酒組的收縮壓平均上升2.9毫米水銀柱、紅酒組上升1.9毫米水銀柱。上升幅度雖然不大,但對高血壓患者卻攸關重要。而除去酒精成分並未降低血壓。

除了血壓,心跳也受到影響,在飲酒八到十小時後,啤酒組心跳平均每分鐘增加四次、紅酒組增加五次。為了排除活動的影響,心跳是在睡眠中測量。

如果要享受紅酒對增加好膽固醇和抗凝血好處,又要避免血壓上升,男性每天飲用量最好不要超過兩杯。而女性因體型和新陳代謝關係,一天最多只能喝一杯。





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2005年4月20日



紅酒降血壓?和喝啤酒差不多

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