Julia Chen

 (1)、白細胞減少症－用補骨脂末，煉蜜為丸，或用補骨脂粉沖服，四週為一療程，有效。如製成20－30％酊劑，外塗治雞眼、扁平疣及白癡風有效。
    Help055.gif (23008 bytes) 中藥理念--補益類中藥簡介(24)
             補陽類中藥---補骨脂 (2-1)
        一、產地
        又名破故紙，生於山坡、溪邊、田邊。主產河南、陝西、安徽、四川、山西、江西、雲南、貴州。

病毒性肺炎
【概述】
急性呼吸道感染中，病毒感染占90％，而病毒感染則以上呼吸道為主，有普通感冒、咽炎、喉-氣管-支氣管炎、細支氣管炎、嬰兒皰疹性咽峽炎（herpangina）以及流行性胸痛（pleurodynia）等。引起肺炎的病毒不多見，其中以流行性感冒病毒為常見，其他為副流感病毒、巨細胞病毒、腺病毒、鼻病毒、冠狀病毒和某些腸道病毒，如柯薩奇、埃可病毒等，以及單純皰疹、水痘-帶狀皰疹、風疹、麻疹等病毒。嬰幼兒還常由呼吸道合胞病毒感染產生肺炎。病毒性肺炎多發生於冬春季節，可散發流行或暴發。在非細菌性肺炎中，病毒感染約占25％～50％，患者多為兒童，成人相對少見。近年來由於免疫抑制藥物廣泛應用於腫瘤、器官移植，以及愛滋病的發病人數逐年增多等，單純皰疹病毒、水痘-帶狀皰疹病毒、巨細胞病毒等，都可引起嚴重的肺炎。病毒性肺炎為吸入性感染，通過人與人的飛沫傳染，主要是由上呼吸道病毒感染向下蔓延所致，常伴氣管-支氣管炎，家畜如馬、豬等有時帶有某種流行性感冒病毒，偶見接觸傳染。糞經口傳染見於腸道病毒，呼吸道合胞病毒通過塵埃傳染。器官移植的病例可以通過多次輸血，甚至供者的器官引起病毒。血行播散的病毒性肺炎並不伴氣管-支氣管炎。
【診斷】
一、病史、症狀：

抗菌 的免疫機理及應用前景

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2003-12-14

怎样防流感？

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http://www.yndaily.com　
2004年12月27日 18:18　云南日报网
　

冬天是流感高发季节。在日常生活中，有很多方法可以降低患流感的几率。     一、多走路，能增强免疫力。每天坚持走路30－45分钟，身体产生的免疫反应可以持续好几个小时。爱走路的人在冬天患病的几率要比不愿意走路的人低一半。      二、每天吃一把杏仁或葵花子。杏仁和葵花子都含有丰富的维生素E，而维生素E具有预防感冒及上呼吸道感染的能力。研究者发现，每天服用298毫克维生素E 的人冬天很少患流感，而不服用的人则很容易被传染。含丰富维生素E的食物还有红花油、松子、番茄酱、棕榈油、花生酱和麦芽。     三、打太极拳。年龄在60岁以上的人每周打3次太极拳，坚持15个星期，白血球水平明显提高，抵抗流感及疱疹病毒的能力也比原来有所提高。     四、摄取足够的热量。如果摄取的热量太少，得流感的几率会升高。女性每天摄取的热量如果低于1300卡，人体抗病毒能力就会降低。     五、充足的睡眠。失去几小时的睡眠，会使体内的抗病毒细胞大量坏死，人体就不能很好地抵抗流感病毒。     六、多喝酸奶。酸奶或其他富含活性乳酸菌的食品，也可以帮我们预防流感。乳酸菌可以帮助儿童和成人增强免疫力，还能抑制腹泻、上呼吸道感染及胃溃疡。

烏梅抗菌驅蟲 具免疫抗癌作用
    烏梅，別名梅實、熏梅、酸梅、乾枝梅等。〈本草衍義〉載：「熏之為烏梅，曝乾藏密器中為白梅。」梅為薔薇科植物，果實含檸檬酸、蘋果酸、琥
珀酸、草酸、齊墩果酸等，總酸量約4％﹣5.5％。種子含苦杏仁　、脂肪油、揮發油。另有報告烏梅中還含有苦味酸（常敏毅等）和超氧化物歧化　（SOF）
（張爾賢等）。
    烏梅的藥理作用有?抗癌作用：熱水淬取物對人子宮頸癌細胞培養株素JTC-26體外篩選有抑制作用，抑制率在90％以上（佐藤昭彥等）；齊
墩果酸能抑制S-180瘤株的生長；乾果內所含苦杏仁　經胃內分解，有消滅癌細胞作用；烏梅之丙酮淬取液對致癌物質黃麴毒素B1誘導TA98移碼型，
TA100鹼基置換型突變株回復突變抑制作用實驗，表示烏梅對黃麴毒素B1致突變作用有顯著的抑制效果。
    機體免疫作用：能影響白血球或單核吞噬細胞之舌噬功能，因而提高機體免疫機能。
    抗病原微生物作用：體外篩選發現，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。Ma
TS等報告對結核桿菌也有抑制作用，這一作用可能與所含蘋果酸和檸檬酸有關。對某些致病性真菌及膚真菌有抑制作用，可能與其酸性有關（鄭武飛）。
    驅蟲作用：Rhec JK等人報告，從223種中藥熱水淬取液體外實驗，篩選具有殺腸蟲作用藥物，發現烏梅有效。另孫景堂發現烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲後退的作用。
    其他作用：Ichikawa K等研究，烏梅具有鈣離子樣拮抗作用，有較強的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結腸帶收縮的活性，已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛。孫景堂報告烏梅煎劑口服對膽囊有輕微收縮作用，能促進膽汁分泌。
    現代臨床研究，徐泉等（1986；中西醫結合雜誌，6（11）：694）用於治療病毒性肝炎。取烏梅40-50公克（小兒酌減），加水
500c.c，濃煎至250c.c，頓服或二次分服，每日一劑。同時口服維生素B、C，必要時靜滴葡萄糖並維持電解質平衡。療程最長60日
    ，一般7-14日複查肝功能。共觀察治療74例，其中急性肝炎55例，慢性肝炎19例。效果顯效66例（89.2％），有效7例
（9.5％），無效一例（1.3％），療效明顯優於西藥對照組，治療中除個別有大便乾燥外，無明顯毒副作用。而中醫藥研究資料1978年，針對治療各種癌
症，佐以新鮮梅果肉製成果醬，每天少量服用，長期食之。
    最後，建議以烏梅湯養陰生津，做法為：取烏梅100公克，白糖300公克，糖桂花25公克，清水1500cc。先把烏梅沖洗一下，放入盛有
清水的鍋內；煮沸至爛，然後加進白糖、糖桂花，再燒開即可，待涼後用紗布過濾，除去烏梅及桂花渣，冷卻後就成為烏梅湯原汁。烏梅湯酸甜可口，養陰生津，並
能開胃、助消化。另外，癌症患者在放射線治療後會出現口乾咽燥、心煩、尿黃等陰津虧損症者，可飲烏梅湯。
    （作者孫安迪為台大醫院口腔內科醫師、微生物免疫學博士）

    * 酸性體質，現代病元兇 (人民網)
       
      　　雖然醫學科學在不斷發展，但隨著人們生活水平不斷提高，現代病（高血壓、高血脂、糖尿病、癌症等）發病率卻在逐漸上升，每年我國死於心腦血管疾病、糖尿病並發症、癌症的人高達數百萬。
      　　科學研究發現，“四大殺手”的發病率居高不下與現代人膳食結構不合理、不良生活習慣有很大關系，與高蛋白、高脂肪、高糖類等三大營養食物攝入過多，在體內不斷產生酸性物質使體內體液酸鹼失衡有關。正常人體體液酸鹼度是PH值7.35-7.45，呈弱鹼性，這也是人體健康的重要標志。在日常生活中影響人體體液酸鹼平衡的原因主要是不良的生活方式和食物葷素搭配問題，因為食物有酸性和鹼性之分。魚、肉、禽、蛋、油、米、面屬於酸性食物，蔬菜水果、紅薯、土豆、豆漿、牛奶等食物是鹼性食物。如果長期單一的偏食，過量食用，勢必影響體液酸鹼平衡，所以應有意識地將酸性食物和鹼性食物合理配比食用，使體內體液酸鹼度平衡趨於恆定，維持人體正常生理功能。
      　　國外科學家斷言：“百病皆從體液趨酸化開始”。當人體體液的PH值正常時，體細胞和免疫細胞的活性最強。能夠吞噬和消滅癌細胞，而在酸性體液環境中，免疫細胞的吞噬及識別功能下降。科學研究還發現，癌細胞周圍PH值為6.85-6.95，癌細胞在酸性體液環境中易生長與擴散。人體體液的PH值每下降 0.1個單位（即趨向酸性）胰島素的活性就下降30％，因而增加II型糖尿病的發病率。因此預防現代文明病必須預防酸性體質，確保體液酸鹼平衡。孫革新

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臨床研究證實，鋅口含錠可以有效提高人體免疫力，縮短感冒或病毒感染的病程，鋅是人體成長、荷爾蒙合成、食慾及味覺、性腺功能、角蛋白的合成、核甘酸合成、骨骼關節代謝、傷口欲和、腦部發育、神經系統功能、行為控制、脂肪及碳水化合物代謝等生理生化反應不可少的營養素。鋅同時也有提高抗壓性、免疫功能及延緩視力老化的功能，大量流汗可能流失人體所需要的鋅，一般飲食或素食者，鋅的攝取量也很容易不足，每天補充10-15毫克的鋅對人體健康的維持是有必要的。
本配方同時含有適量的酯化維生素C (Ester C)，可以促進鋅的吸收利用及生理保健作用發揮更佳。
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http://www.grapeking.com.tw/intro_2-4.htm

姬松 茸 (Agaricus blazei Murill)，又名巴西蘑菇、柏氏蘑菇、小松菇，原產於巴西、祕魯、美國加卅南部和佛羅里達州海邊草地上也有分佈。在1960年代，美國賓州大學的辛登
教授及及藍伯研究所的藍伯博士進行的免疫學調查研究，無意間發現，距巴西聖保羅二百公里一處名為Piedade高地的居民，其慢性成人病的罹患率極低，進 而深入調查發現，由於他們常食用姬松茸，因此身體極為健康。自此，引起醫界、學界的注意，同時被引進日本，進行各種研究活動。
1965年日裔美籍的古本隆壽送給日本三重縣岩出菌學研究所的岩出亥之助教授研究，經幾年的試驗栽培獲致成功。並於1967年，由比利時籍的海曼寧博士鑑定為擔子菌綱，傘菌目，蘑菇科，蘑菇屬，屬名為Agaricus。後來，日本在東京上市時，借松茸
(Tricholoma matsutake) 的名氣，改為姬松茸。大陸福建省農科院於1992年從日本引進姬松茸，幾經多次栽培試驗，終於成功，目前每平方公尺可收鮮菇3
~ 5公斤。
姬松茸被研究具有抗腫瘤效果、制癌作用。具有防癌、降血糖、降血壓、降低膽固醇與改善骨質疏鬆症等的功用 (如表一)。且姬松茸含有豐富的甲殼質與雜多醣等食物纖維。這些食物纖維在腸管中，會吸附致癌物質，防止致癌物質被人體吸收，且迅速排出體外，這樣就能預
防直腸癌與結腸癌。且經臨床證實，姬松茸對胃癌、肺癌、肝癌、子宮頸癌、乳癌與腹水癌等，也能夠發揮效果。從姬松茸子實體分離出有明顯抗癌活性的分子量約 1萬的低分子RNA。這是一種除通常的A、G、C、U鹽基外含有修飾鹽基，同時有蛋白質、磷酸以及核糖外還有少量葡萄糖、半乳糖及甘露糖為構成糖的RNA
複合體 (水野等, 1989)。
在菇類來源的核酸被證實有寄主仲介性抗癌活性之例至為罕見。 依據日本東京大學醫學部及國家癌症中心研究所等的抗癌性實驗，姬松茸萃取劑對於癌症的治癒率可達90.0%，防止率達99.4%(如表二
)。主要原因是姬松茸萃取劑可使生物體正長細胞組織約免疫機能活性化，阻止癌細胞的增生、轉移與復發。日本藥理學會、日本癌症學會總會、日本農化學會糖質 研討會都一致肯定姬松茸因含多醣體而具有免疫機能的調節作用，因此除癌症之外，其他免疫機能異常的疾病，如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、過敏性疾病等，也
都能藉由免疫機能的活化及免疫系統的調節，而得到病徵的改善。而姬松茸所具有之多醣體主要是由β-葡聚糖所組成，其具有提高免疫力的效果，可擊退侵入的各 種細菌及異物，所以提高了免疫力而抑制癌細胞的增生或使其萎縮，亦能抑制過敏反應。
在美國，姬松茸因前美國總統雷根，罹患癌症時，持續服用姬松茸，結果出現顯著的治療效果。在日本，由於姬松茸所製成的產品，曾於1997年登上「日本流通 產業新聞」10月23日所發表的97年健康美容商品排行榜中保健食品銷售量第一。因此，姬松茸在日本與歐美等地，已廣泛流行成為一種健康食品，然而價格相
當昂貴，原因是天然採集的數量有限，人工栽培的產率與成功率不高，加上又有產率的問題 (一年中僅春、秋雨季能採收)，其不耐久儲，採收後的1日，菇體即發黑，且有惡臭散發。且目前，國內對姬松茸的認識很有限，一般市場上尚無此類產產品可
尋，雖然已有業者引進，但價格昂貴，不易為一般消費者所接受；又由於姬松茸本身容易蓄積重金屬，在栽培中所使用的堆肥稍有重金屬污染，則會使姬松茸的重金 屬殘留量過高。雖然可藉由改善栽培技術而降低生產成本，改善品質，然姬松茸子實體之栽培仍需消耗大量的人力、設備及時間成本之投資。
鑑於姬松茸子實體栽培不易，重金屬污染問題嚴重，且市場上的價格一直居高不下，於是以發酵生物技術生產姬松茸菌絲體，取代子實體之生產就有其價值存在。
發酵生物技術能在數天內生產大量菌絲體，大大減少生產時間及降低生產成本，不僅可以生產出價格便宜、高品質及無重金屬污染的菌絲體，也可使大眾吃得起姬松茸，為國人的健康貢獻一份心力。
在日本的研究報告中，姬松茸菌絲體的效果並不亞於子實體，因此，消費者在選購時，並不用擔心這個問題。選購時不訪找幾家本身有生產能力、商譽較佳且透明的公司加以比較，如此在品質上更有保障。
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properitys of water-insoluble hetero-glycans from "Himematsutake,"
the fruiting body of Agaricus blazei Murill. Agric. Biol. Chem., 54(11):
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the fruit body of a Basidiomycete Agaricus blazei. Yakugaku Zasshi. 114(5):
342-50. Wang, H.X., Liu. W.K., Ng, T.B., Ooi, V.E.C. and Chang, S.T. 1995.
Immunomodulatory and antitumor activities of a polysaccharide-peptide complex
from a mycelial culture of Tricholoma sp., a local edible mushroom. Life Sci.
57(3): 269-281. Yang, Q.Y. and Jong, S.C. 1989. Medicinal mushroom in China.
Mushroom Science XⅡ(partⅠ). pp. 631-643.

6 種保健品....
維多利亞開會有個宣言，這個宣言有三個里程碑，第一個叫平衡飲食，第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道。

【記者杜瑜滿／台北報導】嚴重急性呼吸道症候群SARS席捲，民眾為求自保，紛紛探詢提升免疫力的良方，在衛生署公布的三十五項健康食品名單中，其中除了價格高昂的靈芝，甲殼素複方膠囊、免疫乳漿蛋白濃縮物之外，今年進駐南科路竹基地的寰生生技公司的洛神花萃取物瑞沛膠囊也名列其中，該產品出自國內本土中草藥生技研發單位而備受矚目。
　 SARS疫情促使民眾開始正視自身的保健防疫問題，祖傳秘方，自創偏方，紛紛出籠。為了避免民眾盲目採購來路不明、標示不清的保健食品，衛生署日前公布衛生署審核通過的健康食品，均詳細標示品名、成分、核准的保健功效、許可字號等等，均可作為消費者選購時的參考。
　 在經過核可的健字號產品中，不乏國內外知名的食、藥品製造商或進口商。其間，唯一本土的中草藥生技研發單位，今年獲准進駐南科路竹基地的寰生生技公司，成功開發洛神花的萃取物，於免疫的防禦功能效果顯著。根據史書記載，傳統洛神花於使用上具有退燒、舒緩咳嗽、利尿、降火、降血壓等效用。
　 寰生公司表示，現今經科學分析研究，洛神花萃取物中含有一群所謂的「化學預防物質；Chemopreventers」，主要為多酚類物質，如類黃酮素（Flavonoids）、花青素（Antho-cyanins）等成分。
　 　美國國立癌症中心的研究顯示，生物類黃酮物質可以活化抗氧化酵素如SOD（superoxidedis-mutase）及去除自由基（freeradical），另具有抗病毒作用。配合維生素Ｃ的使用可以加速痊癒?疹病毒感染症；檞皮素配合維生素Ｃ，其在對於對抗克沙奇腸病毒（Coxsackievirus）及一般病毒也有效果。