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http://www.e-stork.com.tw/viewArticle.do?id=544


抗氧化就是抗老化

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  • Mar 05 Wed 2008 09:54
  • 酵素

http://tohoi138.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=891530

酵素對那些病例有幫助?
胃、十二指腸潰瘍、痛風、慢性便秘、創傷後還症、自律神經失調整、肝臟病、神經痛、風濕症、肺結核(化學療法並用)、氣喘病、高血壓症。
他的疾病內容包括咽喉炎、心臟病、結膜炎、白內障、中風、小兒麻痹、癲癰、糖尿病、肌肉萎縮、畏冷、虛弱、體質異常、皮膚粗黑、肝斑、青春痘、濕疹、褥
瘡、燒傷、香港腳、頑癬、化膿創傷、刀傷、膽囊炎、腹膜炎、肋膜炎、支氣管炎、肺炎、感冒、急性腎炎、慢性腎炎、膀胱炎、腎硬變、蛀牙、尋麻疹、丹毒、腮

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http://www.oceanph.com/HerbUtilities/HerbUtility.htm

桑寄生—功效袪風濕、益肝腎,強筋骨,安胎。本品苦甘牲平,歸肝、腎經。性平,不寒不熱,袪風濕中,尤長於補肝腎,強筋骨,亦能養血益陰。故對風濕痹痛日久,損及肝腎,筋骨不利,腰膝酸痛之症,用之最宜。以其入肝腎,以養血益精,固沖任而安胎,故亦是胎動不安之常用藥。因此,胎動、胎漏,由於肝腎虧,精血不足,以及妊娠腰痛亦常應用,多以阿膠、川斷配用。

據文獻提供,桑寄生含有槲皮素、萹蓄甘、黃酮類物質,有降壓、鎮靜、利尿作用。桑寄生能擴張冠狀動脈,明顯增加冠狀動脈血流量,並對抗垂體後葉素收縮冠狀動脈的作用,能降低血壓,擴張血管,抑制心臟收縮。具有明顯的中樞抑制作用和利尿作用。

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  • Feb 17 Sun 2008 22:47
  • 蜂蜜

      一、蜂蜜的來源

      蜂蜜為蜜蜂採集植物花朵之花蜜(nectar)、植物外泌液(excretions)或蜜露(honeydew),經釀製儲存於蜂巢之天然甜味物質。

      花蜜的主要成份是糖類,以蔗糖、果糖和葡萄糖為主,水分含量在40﹪以上,此外還有甘露糖、蛋白質、有機酸、維生素、礦物質、色素及

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药理  含挥发油,油中主要为I-薄荷醇(I-menthol)、1-薄荷酮(I-menthol)及薄荷 酯类等。



      薄荷油内服通过兴奋中枢神经系统,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,而起到发汗解热作用;薄荷油能抑制胃肠平滑肌收缩,能对抗乙酸胆碱而呈现解痉作用;薄荷油能促进呼吸道腺体分泌而对呼吸道炎症有治疗作用;体外试验薄荷煎剂对单纯性疱疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑菌作用;薄荷油外用,能刺激神经末梢的冷感受器而产生冷感,并反射性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒作用。


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http://www.4s.com.hk/main.jsp?content=article-content.jsp&categoryId=1106&articleId=247  (advertisement)


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淺談二○○三年諾貝爾化學獎



許英昌、楊肇基 2003/10/17

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香港科技大學有關蛋白質在腦部如何運作的基礎研究,最終可能惠及中風病人。

    首席研究員張明傑教授解釋說,腦部的訊號是由多種神經傳遞介質傳達的。神經傳遞介質的接收依賴於神經受體和離子通道,而這些受體和離子通道又被多種構架蛋白集合成大分子量的多蛋白複合體。

    張教授研究的是構架蛋白如何構建腦細胞訊號傳導複合體的結構和生化基礎。他指出這項研究的重要性,不僅在於有助瞭解腦細胞訊息傳遞的過程,更在於可為治療諸如中風之類的神經退化疾病的藥物開發提供指引。

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2003年諾貝爾化學獎介紹




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  • Jan 15 Tue 2008 21:30
  • 甘油

http://knology.chinaccm.com/phrase-2006040615401400447.html

甘油


   甘油(历史),1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine)。第一次世界大战期间,因其为制造火药的原料,则产量大增。 最简单的三羟基。分子式HOCH2CH(OH)CH2OH。又称丙三醇


   在自然界中甘油主要以甘油的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃,沸点290℃(分解),相对密度1.2613(20/4℃)。纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时最易结晶,吸性很强,可与水混溶,并可溶于丙酮三氯乙烯乙醚-醇混合液。甘油与一元醇相似,例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。与干燥的气反应,生成2,3-二羟基-1-氯丙烷和1 ,3-二羟基-2-氯丙烷 。在乙醚溶液中与氯化氢反应 ,主要生成2-羟基-1,3-二氯丙烷。氧化时生成甘油、甘油酸;还原时生成丙二醇。

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類黃酮及其衍生物的種類十分眾多,約有4000種以上,洋蔥、芥藍菜、青花菜、蘋果、櫻桃、葡萄、柑桔、大豆、茶….等,均可發現,但含量卻不多,一般在0.01%以下。例如:新鮮芥藍的kaempferol (一種常見的類黃酮) 含量為347 mg/kg,但已比其他蔬菜高5-10倍了。
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很多食物中都含有黃酮類化合物。在該研究中,研究人員所研究的黃酮類化和物,在桔子、蘋果、柚子、洋蔥、捲心菜、漿果和果汁中含量非常豐富。茶和酒也含有黃酮類化合物,但是研究人員沒有針對這兩種飲料進行研究。

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http://www.primeherbs.com/web/library_center2-i.asp?calss=library_center2-i&did=101&tp=2
山茱萸Fructus Corni
生藥分布:分布中國華南、華中等地。
 
飲片來源:本品為山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinals Sieb. et Zucc.)之乾燥成熟果肉。

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http://www.tdais.gov.tw/search/book4/23/n23-2.htm


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http://dev1.drlark.com/nc/alkaline_balance_ph_3.asp



 


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http://www.fntnet.com.tw/cgi-bin/mednews/viewnews.pl?action=drugnews&id=20041207111605
 全球數以百萬計的人為了心臟健康而吞服的維他命E補充劑,不但無效,而且服用劑量過高還可能適得其反。

 約翰霍普金斯大學的米勒說:「大家服用維他命E,以為可以延年益壽,結果完全不是這麼回事。」

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http://www.item.org.hk/trad/essay/gung_hin.html
洪 劍 忠

( 國 際 微 量 元 素 醫 學 會 )

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醋有破壞胡蘿蔔素的功能

http://tw.health.yahoo.com/030528/11/14zf.html
   

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    普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、義大利、港澳、韓國、臺灣、南洋等地,皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。

    醫學證明:

    一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】

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食用菇類多數具有豐富之營養價值,其所含之蛋白質、氨基酸、維生素及礦物質之含量與種類均較一般蔬菜為高為多。彼等之栽培較容易,能利用富有纖維素之農業廢料如穀類禾稈,鋸木廠之木屑廢棄物來生產,而栽培後之廢棄培養基質,又可當做飼料、肥料或供抽取酵素及特殊成分之用,利用價值甚高,因此廣泛蒐集菇類菌株,對今後台灣新興菇的發展及其新產品之開拓,當極有助益,菌種中心成立的目的亦即除保存本土特有菌種之外,同時提供國內外各類食藥用菇菌種供國內業者及學者採用。


http://www.ganoderma.org/about/abt-104.htm

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