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高茶黃素類含量茶色素制備
茶色素是茶葉中多酚類及其衍生物的混合物,主要成分為茶黃素類、茶紅素類。近些年來,茶色素的藥理學研究証明,茶色素具有很強的抗氧化和清除自由基能力,現已被用於防治心腦血管疾病、動脈樣硬化、降血脂和降血壓等藥物原料。其中茶色素的主體成分之一茶黃素類具有極強的生理活性,其防齲齒和抗氧化的能力超過了儿茶素,且具有防衰老,增強免疫機能等功效,甚至對愛滋病病毒(HIV-1)的逆轉錄酶以及各種細胞的DNA和RNA 聚合酶活性有較強的抑製作用。目前,國際市場對茶色素的需求量日益增加,茶色素制品中茶黃素類的含量也提出了更高的要求。因此,如何提高茶色素制品中茶黃素類的含量,增強茶色素的藥理功能,是當今一大亟需解決的難題。
市場前景:
高茶黃素類含量茶色素制備
茶色素是茶葉中多酚類及其衍生物的混合物,主要成分為茶黃素類、茶紅素類。近些年來,茶色素的藥理學研究証明,茶色素具有很強的抗氧化和清除自由基能力,現已被用於防治心腦血管疾病、動脈樣硬化、降血脂和降血壓等藥物原料。其中茶色素的主體成分之一茶黃素類具有極強的生理活性,其防齲齒和抗氧化的能力超過了儿茶素,且具有防衰老,增強免疫機能等功效,甚至對愛滋病病毒(HIV-1)的逆轉錄酶以及各種細胞的DNA和RNA 聚合酶活性有較強的抑製作用。目前,國際市場對茶色素的需求量日益增加,茶色素制品中茶黃素類的含量也提出了更高的要求。因此,如何提高茶色素制品中茶黃素類的含量,增強茶色素的藥理功能,是當今一大亟需解決的難題。
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