糖尿病是一種體內糖代謝紊的常見慢性病。其病因尚未完全明瞭。正常情況下，當胰島素分泌充足時，糖代謝正常進行。如果胰島素發生了病變，胰島素分泌絕對或相對不足時，就會發生糖代謝紊亂。血糖的氧化、利用和貯存就會受到限制。
且在胰島素缺乏的情況下，體內大量蛋白質轉變為萄葡糖而流入血液，於是血中萄葡糖濃度愈來愈高。當血中萄葡糖濃度超過腎臟腎小球吸收能力時，糖就會溢入尿中排出體外而出現糖尿，糖尿病就這樣形成了。
而引起糖尿病患者血糖升高的原因比較複雜，可變因素較多，臨床常見的因素有：
目前分類：糖尿病有關的文件 (39)
- Oct 28 Sun 2007 19:18
糖尿病
- Oct 28 Sun 2007 19:13
肥胖是糖尿病發生的危險因子之一
如果您的血糖值在一百至一百二十六間，是屬於空腹血糖不耐，也就是前糖尿病期，可以預防前糖尿病期變成糖尿病嗎？答案是可以的，根據國外預防糖尿病的大型研究指出，血糖值在一百至一百二十六的民眾，若能積極改變生活形態，尤其是飲食及運動，可減少發生糖尿病的機會。
研究中發現，給予實驗組受試者生活形態改變介入教育，包括飲食修正及增加活動量，經三年研究發現實驗組得到糖尿病的機會比控制組減少五十八％。由此可知，糖尿病的預防最重要的就是飲食及運動的改變。
肥胖是糖尿病發生的危險因子之一，只要體重減輕五％至七％就能改善血糖、血脂肪數值，減少糖尿病的發生機率。因此過重及肥胖者應積極減輕體重，且須儘量維持體重在標準體重內。飲食建議每日脂肪量應佔總熱量三十％以下，其中以減少飽和脂肪為主，飽和脂肪攝取應在十％以下，包括肥肉及反式脂肪。另外應增加全穀類及膳食纖維攝取，有助於減少糖尿病發生，建議每日應攝取十五克╱一千仟卡膳食纖維量，也就是若您每日攝取一千五百大卡則需要二十二公克膳食纖維。中度及有氧運動有助於改善胰島素的敏感度，因此建議每日應運動三十分鐘以上。這些生活形態可以有效預防或延緩糖尿病發生，已有糖尿病的患者藉由生活形態的改變，明顯改善血糖、血脂肪控制。
研究中發現，給予實驗組受試者生活形態改變介入教育，包括飲食修正及增加活動量，經三年研究發現實驗組得到糖尿病的機會比控制組減少五十八％。由此可知，糖尿病的預防最重要的就是飲食及運動的改變。
肥胖是糖尿病發生的危險因子之一，只要體重減輕五％至七％就能改善血糖、血脂肪數值，減少糖尿病的發生機率。因此過重及肥胖者應積極減輕體重，且須儘量維持體重在標準體重內。飲食建議每日脂肪量應佔總熱量三十％以下，其中以減少飽和脂肪為主，飽和脂肪攝取應在十％以下，包括肥肉及反式脂肪。另外應增加全穀類及膳食纖維攝取，有助於減少糖尿病發生，建議每日應攝取十五克╱一千仟卡膳食纖維量，也就是若您每日攝取一千五百大卡則需要二十二公克膳食纖維。中度及有氧運動有助於改善胰島素的敏感度，因此建議每日應運動三十分鐘以上。這些生活形態可以有效預防或延緩糖尿病發生，已有糖尿病的患者藉由生活形態的改變，明顯改善血糖、血脂肪控制。
- Oct 28 Sun 2007 19:12
姬松茸降血糖
姬松 茸
(Agaricus blazei Murill)，又名巴西蘑菇、柏氏蘑菇、小松菇，原產於巴西、祕魯、美國加卅南部和佛羅里達州海邊草地上也有分佈。在1960年代，美國賓州大學的辛登
教授及及藍伯研究所的藍伯博士進行的免疫學調查研究，無意間發現，距巴西聖保羅二百公里一處名為Piedade高地的居民，其慢性成人病的罹患率極低，進 而深入調查發現，由於他們常食用姬松茸，因此身體極為健康。自此，引起醫界、學界的注意，同時被引進日本，進行各種研究活動。
(Agaricus blazei Murill)，又名巴西蘑菇、柏氏蘑菇、小松菇，原產於巴西、祕魯、美國加卅南部和佛羅里達州海邊草地上也有分佈。在1960年代，美國賓州大學的辛登
教授及及藍伯研究所的藍伯博士進行的免疫學調查研究，無意間發現，距巴西聖保羅二百公里一處名為Piedade高地的居民，其慢性成人病的罹患率極低，進 而深入調查發現，由於他們常食用姬松茸，因此身體極為健康。自此，引起醫界、學界的注意，同時被引進日本，進行各種研究活動。
- Oct 28 Sun 2007 19:11
黃芪增胰島素敏感性降血糖
武漢大學醫學院病理生理學系歐陽靜萍教授和博士生吳勇等課題組的一項研究首次揭示，中藥黃芪對糖尿病患者具有增加胰島素敏感性和降低血糖的作用。
糖尿病是嚴重危害人類健康的常見病、多發病。其中2型糖尿病約佔糖尿病總數的90%～95%。由於老年人口增加、肥胖和缺乏鍛煉等不良生活方式的普遍化，2 型糖尿病正成為一種非常普遍的慢性病，還因其高發病率和死亡率已成為繼癌症和心腦血管病之後人類健康的第三大「殺手」。因此，加強糖尿病的有效防治尤為迫切。
中藥黃芪來源於豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的乾燥根，首載於《神農本草經》，其性微溫、味甘，具有益氣、固表、利尿等功效。黃芪多糖是從中藥黃芪中提取出來的有較強生物活性的大分子化合物。
糖尿病是嚴重危害人類健康的常見病、多發病。其中2型糖尿病約佔糖尿病總數的90%～95%。由於老年人口增加、肥胖和缺乏鍛煉等不良生活方式的普遍化，2 型糖尿病正成為一種非常普遍的慢性病，還因其高發病率和死亡率已成為繼癌症和心腦血管病之後人類健康的第三大「殺手」。因此，加強糖尿病的有效防治尤為迫切。
中藥黃芪來源於豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的乾燥根，首載於《神農本草經》，其性微溫、味甘，具有益氣、固表、利尿等功效。黃芪多糖是從中藥黃芪中提取出來的有較強生物活性的大分子化合物。
- Oct 28 Sun 2007 19:10
蕹菜降糖尿
許多人認為蕹菜是「抽筋菜」，不敢多吃。
其實，多吃蕹菜是否會抽筋，至今沒有科學證據。我估計民間之所以有此說法，是抽筋多源於人體氣血不足，而蕹菜本身味甘性寒，體虛之人若進食過量，自然寒上加寒，更易抽筋。
根據「時令菜當吃」的道理，盛產於夏季的蕹菜，功能袪暑濕，清熱毒，照理不會因多吃兩口而令人抽筋。不過，平日易見暈、容易出汗、腹瀉的人，不宜多吃。
其實，多吃蕹菜是否會抽筋，至今沒有科學證據。我估計民間之所以有此說法，是抽筋多源於人體氣血不足，而蕹菜本身味甘性寒，體虛之人若進食過量，自然寒上加寒，更易抽筋。
根據「時令菜當吃」的道理，盛產於夏季的蕹菜，功能袪暑濕，清熱毒，照理不會因多吃兩口而令人抽筋。不過，平日易見暈、容易出汗、腹瀉的人，不宜多吃。
- Oct 28 Sun 2007 19:08
降血糖的草藥不少
焦點新聞：降血糖的草藥不少
民生報 第A4版 2001.1.14(日)
多數人都知道枸杞可以明目，其實它降血糖的效果也不錯呢！大陸學者吳煥和顧冠彬日前在台中自然科學博物館舉辦的「台灣降血糖草藥」講座中指出，台灣降血糖的草藥相當多，除枸杞，還有桑葉、絞股藍等，極降血糖作用顯著的中藥，則有黃連、女貞子、乾地黃等數十餘種。
民生報 第A4版 2001.1.14(日)
多數人都知道枸杞可以明目，其實它降血糖的效果也不錯呢！大陸學者吳煥和顧冠彬日前在台中自然科學博物館舉辦的「台灣降血糖草藥」講座中指出，台灣降血糖的草藥相當多，除枸杞，還有桑葉、絞股藍等，極降血糖作用顯著的中藥，則有黃連、女貞子、乾地黃等數十餘種。
- Sep 27 Thu 2007 10:23
小心吃牛乳造成胰島素被破壞
另一類大多發生在幼年期的胰島素依賴型糖尿病（IDDM）（Insulin-Dependent-Diabetes Mellitus ）﹐此類病人除非基因療法的突破﹐否則就必須一生依賴胰島素的注射。此類糖尿病發生原因主要在分泌胰島素的細胞因化學藥品或藥品副作用而造成壞死﹐無法正常分泌胰島素﹐甚至有研究指出﹐過早讓幼兒服用牛乳也可能是造成IDDM的原因﹐因為牛乳中有些Protein是與胰島體上的蛋白質相似﹐經由抗原抗體所產生的過敏作用﹐將破壞胰島體分泌胰島素。但此結論有待證實。
- Sep 16 Sun 2007 22:58
植物中的天然降糖物質
糖尿病目前已成為全球性衛生保健問題，据WHO 1992年統計，全世界約有6 000万糖尿病患者，預計到2002年將增加5倍。我國的糖尿病患者將于2000年超過5 000万，繼而成為世界第一糖尿病大國。糖尿病并發症多、致殘率高等特點，決定了其高昂的治療成本。目前尚無治愈糖尿病的有效方法。因此控制患者血糖水平、預防并發症是治療糖尿病的關鍵。由于這是一個長期的過程，故應用植物中的天然降糖物質与應用合成藥物相比，具有易于接受和堅持及毒副作用小的优點。因此，近年來國內外有關各种植物中天然降糖物質的研究和開發十分活躍。本文對一些天然降糖物質及其可能的作用机制進行綜述。
目前已被証實具有降糖作用的植物种類很多，根据其應用的方式、廣泛程度和歷史可大致分為常用蔬菜、茶葉、谷物、植物藥等4類。
1 常用蔬菜
目前已被証實具有降糖作用的植物种類很多，根据其應用的方式、廣泛程度和歷史可大致分為常用蔬菜、茶葉、谷物、植物藥等4類。
1 常用蔬菜
- Sep 16 Sun 2007 22:46
糖尿病病人長期攝取維他命E對心臟病預防有幫助
糖尿病病人長期攝取維他命E對心臟病預防有幫助
維他命E是一種最常見的抗氧化物, 它能夠對抗自由基, 預防"壞的膽固醇 " , 所謂的低密度脂蛋白在血管內氧化的功效被醫界所肯定, 然而, 長期地服用維他命補充劑對於低密度脂蛋白是否真的會有所影響? 進而可能對心臟病人有所幫助?
維他命E是一種最常見的抗氧化物, 它能夠對抗自由基, 預防"壞的膽固醇 " , 所謂的低密度脂蛋白在血管內氧化的功效被醫界所肯定, 然而, 長期地服用維他命補充劑對於低密度脂蛋白是否真的會有所影響? 進而可能對心臟病人有所幫助?
- Sep 16 Sun 2007 22:41
糖尿病患者请注意您的心脏
糖尿病患者请注意您的心脏
资料显示，糖尿病病人并发冠心病比一般人高2～3倍。糖尿病性心脏病与一般冠状动脉粥样硬化性心脏病有不同之点，前者有心肌微小血管病变，小血管内膜增生更为加剧，心肌的缺血、缺氧更加严重，并且支配心脏的植物神经(包括交感神经和副交感神经)有不同程度损害，因此，糖尿病性心脏病对身体的损害更为严重。
糖尿病是一种以高血糖为主要表现的糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的疾病。所以，糖尿病病人常同时伴有脂代谢紊乱及高脂血症。糖尿病患者的胰岛素缺乏或者胰岛素受体数目减少，均可减少心肌细胞对葡萄糖的摄取，使心肌供能不足，心肌收缩力减弱。糖尿病病人血中葡萄糖浓度较高，糖化血红蛋白增加，使红细胞携氧能力降低，心肌容易缺氧。糖尿病病人伴发高血压的较非糖尿病者高出4倍，高血压是冠心病的危险因素。糖尿病病人的血小板黏附性和聚集性增高，血液黏稠度增加，红细胞变形能力降低，易产生血栓。另外，糖尿病影响高级神经功能紊乱，造成神经-内分泌轴功能障碍，引起心血管功能调节失常和脂质代谢紊乱，血液胆固醇增高，促使动脉粥样硬化，最终形成糖尿病性心脏病。
资料显示，糖尿病病人并发冠心病比一般人高2～3倍。糖尿病性心脏病与一般冠状动脉粥样硬化性心脏病有不同之点，前者有心肌微小血管病变，小血管内膜增生更为加剧，心肌的缺血、缺氧更加严重，并且支配心脏的植物神经(包括交感神经和副交感神经)有不同程度损害，因此，糖尿病性心脏病对身体的损害更为严重。
糖尿病是一种以高血糖为主要表现的糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的疾病。所以，糖尿病病人常同时伴有脂代谢紊乱及高脂血症。糖尿病患者的胰岛素缺乏或者胰岛素受体数目减少，均可减少心肌细胞对葡萄糖的摄取，使心肌供能不足，心肌收缩力减弱。糖尿病病人血中葡萄糖浓度较高，糖化血红蛋白增加，使红细胞携氧能力降低，心肌容易缺氧。糖尿病病人伴发高血压的较非糖尿病者高出4倍，高血压是冠心病的危险因素。糖尿病病人的血小板黏附性和聚集性增高，血液黏稠度增加，红细胞变形能力降低，易产生血栓。另外，糖尿病影响高级神经功能紊乱，造成神经-内分泌轴功能障碍，引起心血管功能调节失常和脂质代谢紊乱，血液胆固醇增高，促使动脉粥样硬化，最终形成糖尿病性心脏病。
- Sep 16 Sun 2007 22:39
糖尿病是什么病？其临床症状是什么？
http://disease.fx120.net/nk-1/dxk-1/tnb-2/smstnn/200502011443133490.htm
糖尿病是什么病？其临床症状是什么？
2005-2-1 14:43:13
糖尿病是人类健康的美丽杀手，糖尿病是人类进步的文明杀手。它不断地侵蚀肌体的血管、神经细胞，导致严重的病理改变，摧残着人体的身心健康，缩短着人类的寿命。
糖尿病是什么病？其临床症状是什么？
2005-2-1 14:43:13
糖尿病是人类健康的美丽杀手，糖尿病是人类进步的文明杀手。它不断地侵蚀肌体的血管、神经细胞，导致严重的病理改变，摧残着人体的身心健康，缩短着人类的寿命。
- Sep 16 Sun 2007 22:35
英國皇家醫學會院士談膳食、肥胖和糖尿病
糖尿病飲食治療絕對不只是少吃和不吃。飲食治療的意義在于：保持健康的體重，維持營養平衡，控制血糖。糖尿病飲食療法的原則是：“在規定的熱量範圍內，達到營養平衡的飲食。”
為保證營養平衡，糖尿病人應在規定熱量範圍內做到主食粗細搭配，副食葷素搭配。不僅要讓餐后血糖緩慢升高，同時還要為已經受到傷害的胰島細胞提供必需而且恰量的營養，這對于受傷的胰島細胞和胰島素受體修復甚至促其再生具有重要的價值。
膳食纖維可有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可控制脂類代謝紊亂，其中可溶性膳食纖維效果優于不溶性膳食纖維。因此，患者應攝入膳食纖維每天 20至35克。每人每天食用蔬菜500克（熱量100千卡）或豆制品（大豆、豆腐、豆芽等）100克（60千卡），可降低人群糖尿病患病率。
水果含有豐富的人體所需的維生素和膳食纖維素，因此糖尿病患者應適量進食水果。建議糖尿病患者可在餐前吃一青蘋果，這樣既可以控制血糖上升速度，同時又可攝入維生素和膳食纖維素
為保證營養平衡，糖尿病人應在規定熱量範圍內做到主食粗細搭配，副食葷素搭配。不僅要讓餐后血糖緩慢升高，同時還要為已經受到傷害的胰島細胞提供必需而且恰量的營養，這對于受傷的胰島細胞和胰島素受體修復甚至促其再生具有重要的價值。
膳食纖維可有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可控制脂類代謝紊亂，其中可溶性膳食纖維效果優于不溶性膳食纖維。因此，患者應攝入膳食纖維每天 20至35克。每人每天食用蔬菜500克（熱量100千卡）或豆制品（大豆、豆腐、豆芽等）100克（60千卡），可降低人群糖尿病患病率。
水果含有豐富的人體所需的維生素和膳食纖維素，因此糖尿病患者應適量進食水果。建議糖尿病患者可在餐前吃一青蘋果，這樣既可以控制血糖上升速度，同時又可攝入維生素和膳食纖維素
- Sep 16 Sun 2007 22:34
王執禮博士談膳食、肥胖和糖尿病
為保證營養平衡，糖尿病人應在規定熱量範圍內做到主食粗細搭配，副食葷素搭配。不僅要讓餐後血糖緩慢升高，同時還要為已經受到傷害的胰島細胞提供必需而且恰量的營養，這對於受傷的胰島細胞和胰島素受體修復甚至促其再生具有重要的價值。
王執禮博士談膳食、肥胖和糖尿病
2004年11月12日 15:52
王執禮博士談膳食、肥胖和糖尿病
2004年11月12日 15:52
- Sep 16 Sun 2007 22:29
微量元素鉻與糖尿病
中美兩國專家對180例糖尿病人作了長達4個月的補鉻觀察，結果病人的血糖、胰島素、膽固醇和糖化血紅蛋白等指標得到了顯著改善，這篇報道被刊登在 1997年《糖尿病》雜志上。1999年我國專家在對833位糖尿病人為期10個月的補鉻臨床觀察表明，僅1個月后就有90％的病人空腹血糖和餐后血糖改善，并且10個月內一直維持在低水平狀態，補鉻后85％以上的患者改善了尿頻、口渴和疲勞等臨床症狀，并沒有看到有副作用的出現。1999年天津的專家對糖尿病人補鉻4周后，發現病人的餐后2小時血糖明顯下降，有效率達60％─73.3％，表明鉻確有輔助降糖作用，可見鉻在糖尿病預防中有重要意義。
- Sep 16 Sun 2007 22:27
鉻與糖尿病
鉻與糖尿病
1.糖尿病人是否缺鉻？
我國及國外的各項研究一致表明，糖尿病人的鉻含量顯著下降，并且這種下降趨勢與有無并發症關系也極為密切。即有并發症患者的鉻含量明顯低于無并發症者的鉻含量。研究表明，糖尿病人血清中的鉻值低于15.38nmol／l，并發糖尿病腎病和視網膜病變的機率分別達71％和77％。
2.糖尿病人補鉻的益處。
1.糖尿病人是否缺鉻？
我國及國外的各項研究一致表明，糖尿病人的鉻含量顯著下降，并且這種下降趨勢與有無并發症關系也極為密切。即有并發症患者的鉻含量明顯低于無并發症者的鉻含量。研究表明，糖尿病人血清中的鉻值低于15.38nmol／l，并發糖尿病腎病和視網膜病變的機率分別達71％和77％。
2.糖尿病人補鉻的益處。
- Sep 16 Sun 2007 22:23
糖尿病的營養補充
糖尿病的營養補充
營養師：劉宣宏
糖尿病是一種慢性、長期的血糖過高症。主要的特徵是身體組織細胞對醣類的利用能力減低，同時脂肪及蛋白質的代謝也隨之受影響。糖尿病患者，後期有三大併發症，包括：視網膜病變、腎臟病變與神經病變。
營養師：劉宣宏
糖尿病是一種慢性、長期的血糖過高症。主要的特徵是身體組織細胞對醣類的利用能力減低，同時脂肪及蛋白質的代謝也隨之受影響。糖尿病患者，後期有三大併發症，包括：視網膜病變、腎臟病變與神經病變。
- Sep 16 Sun 2007 22:17
甜茶
甜茶
甜茶悬钩子，学名Rubus Suavissmus S，Lee，英文名Sweet tea ，是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种，被现代植物学专家学者定名为甜茶。甜茶叶在广西民间应用已久，常用来代糖加工食品，民间入药用于补肾降压，被誉为神 茶，据《广西中药材标准》记载：甜茶“有清热降火、润肺、祛痰、止咳”的功效，与罗汉果、合浦珍珠、广西香料等齐名为广西十大名品。
据广西技术监督局分析测试研究中心等单位测试结果证实：甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量13535毫克，特别是甜茶中富含4178毫 克人体必须的、人体不能生成，只能从食物中吸收的8种氨基酸。甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素，主要有钙0.84%、锌 105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素，不含砷铝等有毒物质，不含会产生 头晕、心跳加速、心悸、焦虑易怒、心理不适、干扰睡眠、肌肉震颤等副作用的咖啡因；其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外， 还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鲜甜茶成熟叶中维生素C的含量高达115mg/100g；特别是还富含最具价值4.1％的生物类黄 酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。
现代科学研究证实：硒能消除对人体有害的自由基，改变致癌物质的代谢方向，减少人体细胞和细胞膜成分的氧化损伤，提高机体抵抗能力，从而能够延缓人的寿 命。锗能增强红细胞的带氧能力，从而保证机体的供氧量，有利于新陈代谢的进行。生物类黄酮能强化微血管、抗氧化、降血压，是防治心脑血管疾病和防癌抗癌的 佳品。茶多酚有明显抗氧化、抗突然变异、防癌、降低胆固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、改 善肠胃微生物环境、消臭的作用，是目前发现最理想的纯天然抗氧化剂，用途十分广泛。甜茶素--甜茶悬钩子甙（Rubusoside），是一种斯替维醇 （Steviol）和葡萄糖结合而成的二萜甙的低热量高甜味物质，从甜茶提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的，甜味的纯正程度接近白糖，它的甜度相当蔗糖 的300倍；每公斤干甜茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度；1980年日本保健学部高级甜味专家专家田中三郎等到广西考察甜茶时就说：“罗汉果、甜叶 菊、甜茶，在这三种甜味植物中，甜茶的味觉是人们最容易接受，是目前世界上发现甜味植物中最理想的”。甜茶是目前世界上天然的无毒、高甜度、低热能和具有 保健功能最全最好的甜味植物，是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品，对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾 脏等疾病的人们具有良好辅助疗效的高级茶类，迎合了现代人要求回归大自然的心理。
甜茶悬钩子，学名Rubus Suavissmus S，Lee，英文名Sweet tea ，是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种，被现代植物学专家学者定名为甜茶。甜茶叶在广西民间应用已久，常用来代糖加工食品，民间入药用于补肾降压，被誉为神 茶，据《广西中药材标准》记载：甜茶“有清热降火、润肺、祛痰、止咳”的功效，与罗汉果、合浦珍珠、广西香料等齐名为广西十大名品。
据广西技术监督局分析测试研究中心等单位测试结果证实：甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量13535毫克，特别是甜茶中富含4178毫 克人体必须的、人体不能生成，只能从食物中吸收的8种氨基酸。甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素，主要有钙0.84%、锌 105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素，不含砷铝等有毒物质，不含会产生 头晕、心跳加速、心悸、焦虑易怒、心理不适、干扰睡眠、肌肉震颤等副作用的咖啡因；其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外， 还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鲜甜茶成熟叶中维生素C的含量高达115mg/100g；特别是还富含最具价值4.1％的生物类黄 酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。
现代科学研究证实：硒能消除对人体有害的自由基，改变致癌物质的代谢方向，减少人体细胞和细胞膜成分的氧化损伤，提高机体抵抗能力，从而能够延缓人的寿 命。锗能增强红细胞的带氧能力，从而保证机体的供氧量，有利于新陈代谢的进行。生物类黄酮能强化微血管、抗氧化、降血压，是防治心脑血管疾病和防癌抗癌的 佳品。茶多酚有明显抗氧化、抗突然变异、防癌、降低胆固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、改 善肠胃微生物环境、消臭的作用，是目前发现最理想的纯天然抗氧化剂，用途十分广泛。甜茶素--甜茶悬钩子甙（Rubusoside），是一种斯替维醇 （Steviol）和葡萄糖结合而成的二萜甙的低热量高甜味物质，从甜茶提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的，甜味的纯正程度接近白糖，它的甜度相当蔗糖 的300倍；每公斤干甜茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度；1980年日本保健学部高级甜味专家专家田中三郎等到广西考察甜茶时就说：“罗汉果、甜叶 菊、甜茶，在这三种甜味植物中，甜茶的味觉是人们最容易接受，是目前世界上发现甜味植物中最理想的”。甜茶是目前世界上天然的无毒、高甜度、低热能和具有 保健功能最全最好的甜味植物，是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品，对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾 脏等疾病的人们具有良好辅助疗效的高级茶类，迎合了现代人要求回归大自然的心理。
- Sep 16 Sun 2007 22:16
甜茶是低热能和具有保健功能最好的甜味植物
广西甜茶
广西甜茶是目前世界上天然的无毒高甜度、低热能和具有保健功能最好的甜味植物。是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品，适合为避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们长期饮用具有良好辅助疗效的高级茶类上好原料。
甜茶的学名Rubus suavissimus S.Lee 为蔷薇科多年生有刺灌木。叶可入茶入药，是广西特有的野生珍稀甜味植物，它具有无糖自然甜的神奇效果。80年代初，日本专家田中三郎等到广西考察甜茶时就说："甜茶的口味人们最容易接受，是世界上新型的高级甜味饮料。"此后，广西甜茶在日本被推崇为第二代保健品而钟爱有加。80年代以来日本一直在广西大量收购干甜茶叶。
甜茶走红日本国，其原因是多方面的：
其一是甜茶在广西民间以叶当茶饮用已有悠久历史，逢年过节亦用叶煮水代糖加工食品。入药有清热解毒、润肺、祛痰和止咳的功效。
广西甜茶是目前世界上天然的无毒高甜度、低热能和具有保健功能最好的甜味植物。是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品，适合为避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们长期饮用具有良好辅助疗效的高级茶类上好原料。
甜茶的学名Rubus suavissimus S.Lee 为蔷薇科多年生有刺灌木。叶可入茶入药，是广西特有的野生珍稀甜味植物，它具有无糖自然甜的神奇效果。80年代初，日本专家田中三郎等到广西考察甜茶时就说："甜茶的口味人们最容易接受，是世界上新型的高级甜味饮料。"此后，广西甜茶在日本被推崇为第二代保健品而钟爱有加。80年代以来日本一直在广西大量收购干甜茶叶。
甜茶走红日本国，其原因是多方面的：
其一是甜茶在广西民间以叶当茶饮用已有悠久历史，逢年过节亦用叶煮水代糖加工食品。入药有清热解毒、润肺、祛痰和止咳的功效。
中醫藥的現代研究 (0)
