Julia Chen

在蒸餾中加入適量的茴香籽和肉豆蔻、茴香等香料製的甜味甜酒。，創始人瑪麗．布利查（Marie
Brizard）女士於１７５５年在波爾多市設立酒廠時創製了這種茴香酒的始祖。從

本酒１５１０年在法國北部費康鎮的本篤（Benedictine）派修道院首度製出。使用了白芷、西洋山薄荷、當歸等２７種槙物，酒味甘甜和Brandy的字首。

這是薄荷酒香甜酒中的極品。１７９６年上市，採用東歐、英國、法國產的５種薄荷，具有清爽的Spearmint風味，很受歡迎。白色Get31近幾年才開始銷售，風評日增。

”Parfait Amour"是法語「完全的愛」的意思。這是提取蓳菜的花、檸檬皮、芫荽籽等的香味製成的紫色香甜酒。

１８６０年在米蘭市，加斯帕爾．金巴利把它當作苦味阿魯索．德朗迪亞酒（荷蘭風味苦酒）來製造。到其子達比德時改名金巴利，配以苦橙、葛縷子、芫荽、龍膽草塊根而成。

這種酒綜合了茴香、香草、藥草的香味。２０世初，用４０種以上的藥草、香草製成。酒名取自１９世紀末衣索匹亞戰爭一位勇將的名字。

是蘇格蘭斯圖亞特的王家祕酒。馬基儂家族是此祕傳，於１９０６年在愛丁堡企業化生蓀格蘭威士忌，以及各種植物和蜂蜜。酒名意為「滿意之杯」。

在愛爾威士忌中配以１０餘種藥草精，以及從石南、苜蓿中收集的蜂蜜釀製而成的酒。用蘇打水等稀釋。

是德國籍的軍醫希加特於１８２４年在委內瑞拉的英國陸軍醫院首先研製成。目前在千里達和托貝哥生產。在蘭姆酒中配上從龍膽草塊根中提取的苦味成分，酒性強烈，味苦。

白柑橘酒中的珍品。為法國的阿道夫．愛德華的Cointeau家族兄弟於１８４９年研製出來的，家族名宜接作酒名。香味的主要來源是西印度的苦橙果皮、以及西班牙、北非的甜橙皮。

由法國波爾多傳統香甜酒廠生產。將加勒比海Cracao島產柑橘皮放在白蘭地酒中浸泡、蒸餾而成。

BLUE CURACAO

藍色柑香酒

櫻桃類

CHERRY BRANDY

櫻桃白蘭地

櫻桃類

KIRSCH LIQUEUR

白櫻桃酒

將覆盆子放入食用酒精中浸泡，使之成為香甜酒風味的酒。

此酒加入清爽的香瓜口味，色彩鮮豔的香甜酒。1978年出售，在美國很快進入受歡迎的香甜酒行列之中，鮮美的水果香味，最適合調雞尾酒。

將新鮮香蕉的芳香味道移入蒸餾酒中，經過長時間成熟釀製而成。加上糖漿，製成酒香濃馥，醇和潤口型酒。具有美麗的金黃色。

此酒是椰子味道香甜酒的先驅者。英國於１９８１年研製成功。在牙買加生產的淡蘭姆酒中配上椰子果肉。酒名是美國海岸名。

此酒以西瓜為原枓，是新型香甜酒。比傳統香瓜清爽，果實味濃。

此酒是荷蘭的老字號釀製而成的奇異果香甜酒。

此酒是將番石榴，百香果，杏，桃，芒果等多種水果攪拌在一起配製而成，還可以調配喜歡的果汁飲用。

此酒是將成熟後的蒸餾酒中兌上幾十種水果和植物香味的提煉物釀製而成的，這是１９世紀在新奧爾良誕生的，美國香甜酒的代表。

此酒是將杏果浸泡在蒸餾酒中，抽出其精華釀製而成的，這是義大利的米蘭近效Saronon城生產的，具有極佳的風味。

這種酒具有濃厚的咖啡香味，是世界上最愛歡迎的調合酒，咖啡的焙烘火候精妙絕倫，香草味恰到好處的佳釀。

愛爾蘭島產。１９７４年創立，在愛爾蘭威士忌中配入奶油和可可。

ADVOCAAT

蛋酒

CHOCOLAT

可可酒