主頁 > 江南時報 > 第十九版 健康 2002年09月27日
高科技有望治愈中風偏癱
1993年，英國醫學專家發表了一篇腦干細胞分化新細胞的論文，引起了世界的極大轟動。世界各國的專家都認為干細胞是未來解決中風偏癱最有效的一個途徑。人們把對干細胞的研究看成是21世紀尖端科技之一。
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open the following link:
http://www.tzuchi.com.tw/file/tcmed/9510-34/6-7.pdf
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現代藥理學研究証明，黃精具有增強免疫、降低血脂、血糖、延緩衰老等多种藥理作用。對黃精化學成分的研究表明，黃精含有黃精皂 、多糖類、 類、氨基軟及微量元素。近年來，對黃精多糖的研究取得一些很有意義的進展，藥理學研究証明，黃精多糖具有免疫激發、增強免疫、延緩衰老、抗病毒、延長實驗動物壽命，提高學習、記憶再現能力的作用，
http://garden.2118.com.cn/cnfoods/big5/others/ej.htm
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以下是對腦細胞很有益的五壯茶
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• 五壯茶
材料： 菟絲子、枸杞各 50 克 ，覆盆子 25 克 ，車前子 10 克 ，五味子 30 克 。做法： 將所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，沖以 1000c c 熱水，燜泡 15 分鐘後即可飲用；無法研磨的劃，就以大鍋滾煮 15 分鐘。
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安迪湯
分類：保健養生
安迪湯的做法，二碗水加生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢，以小火熬煮，濃淡不拘。如果嫌麻煩，也可以一次熬7天份，放冰箱冷藏，要喝時再加熱飲用，夏天涼涼的喝也不錯。
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研究員又發現丹參酮IIA能夠擴闊血管的管道大小等。
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研究指丹參能有效降血壓
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保健常識
十种排毒養顏食物
黃瓜：味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎症。
荔枝：味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游离氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多种元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。
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我學者發現當歸治療腦缺血損傷機制
通訊員 蔣明
本報訊 2月23日，從武漢大學獲悉，該校中南醫院廖維靖教授和醫學院青年教師楊靜薇共同通過當歸作用大鼠局灶性腦缺血模型的研究，發現當歸能抑制Bax蛋白的表達，減少腦缺血區細胞凋亡的發生，從而找到了一個當歸治療腦缺血損傷的有效機制。這項國家自然科學基金資助項目獲得階段性成果。
腦缺血是腦血管疾病常見原因。當歸是祖國的傳統活血化瘀藥，可降低血小板聚集，有顯著的改善血液循環以及抗血栓形成等作用,對腦缺血損傷的治療作用已經顯示出較好的療效，但其具體的作用機理尚不完全清楚。
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http://www.3phk.com/article.asp?issue=53&folder=drug
含 有 有 機 酸 類 成 分 的 中 藥 如 烏 梅 、 山 楂 、 五 味 子 、 蒲 公 英 、 山 萸 肉 （ 山 茱 萸 ） 等 亦不 宜 與 磺 胺 類 藥 物 合 用 ， 因 為 有 機 酸 能 對 抗 腎 臟 鹼 化 尿 液 作 用 ， 增 加 磺 胺 類 藥 物 對腎 臟 的 毒 性 ， 可 能 造 成 腎 臟 損 害 。 這 類 中 藥 亦 不 宜 與 紅 霉 素 合 用 ， 因 為 紅 霉 素 在 酸性 環 境 中 抗 菌 作 用 會 大 大 減 弱 ， 而 在 強 酸 性 中 其 化 學 結 構 可 遭 破 壞
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桑寄生—
功效袪風濕、益肝腎，強筋骨，安胎。本品苦甘牲平，歸肝、腎經。性平，不寒不熱，袪風濕中，尤長於補肝腎，強筋骨，亦能養血益陰。故對風濕痹痛日久，損及肝腎，筋骨不利，腰膝酸痛之症，用之最宜。以其入肝腎，以養血益精，固沖任而安胎，故亦是胎動不安之常用藥。因此，胎動、胎漏，由於肝腎虧，精血不足，以及妊娠腰痛亦常應用，多以阿膠、川斷配用。
據文獻提供，桑寄生含有槲皮素、萹蓄甘、黃酮類物質，有降壓、鎮靜、利尿作用。桑寄生能擴張冠狀動脈，明顯增加冠狀動脈血流量，並對抗垂體後葉素收縮冠狀動脈的作用，能降低血壓，擴張血管，抑制心臟收縮。具有明顯的中樞抑制作用和利尿作用。
此外還能抑制傷寒桿菌和葡萄球菌的生長，對脊髓灰質炎病毒和其他腸道病毒有明顯的抑制作用，故可治肝腎虛弱的風濕痹痛、高血壓、冠心病及婦女胎動不安等症。既能祛風濕、舒筋骨利關節又能補肝腎、強筋骨而加強抗病能力，還有養血安胎功能，
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http://www.aptcm.com/aptcm/medinfo.nsf/ByUNID/A558A80C08E8C39848256D73003168CA?opendocument
黨參是常用的補氣中藥，其性平、味甘，人脾、肺經，具補中益氣、和胃養血等功效，最宜用於平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者，由於補氣也有助於生血，所以黨參也適用於氣血兩虛面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的病人。盡管黨參的作用比人參弱，但功能基本相似，且價格遠比人參低，所以除病情危急者外，一般都可用黨參代替人參。
據現代分析，黨參含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸鹽和17種氨基酸，其中包括賴氨酸等7種人體不能合成的必需氨基酸，此外還含皂甙、揮發油、脂肪和鉀、鈉、鎂、鋅、銅、鐵等14種元素，這些都是黨參作為補益藥的物質基礎。
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http://www.people.com.cn/BIG5/paper53/2197/350122.html
葛根───健康產品的新資源（專家懇談）
武漢食品工業學院 王維亮
在激烈的市場競爭面前，要找到一種極有市場潛力的產品不容易。但是，最近在歐美和東南亞市場葛根成了暢銷貨。據悉，葛根澱粉國際市場價人民幣在3─5萬元／噸，葛根黃酮2─3萬元／公斤，其它葛根產品甚至比黃金還貴，并且行情看漲。
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素食使你更聰明
網誌分類：愛＊動物～愛＊自然
2007/04/26 16:07:07
大戴禮記云：「食肉，勇敢而悍；食谷，智慧而巧。」這是素食可增長智慧之說。見於我國最早之古代典籍。此說對年輕的智識分子，非常重要。可惜後之提倡素食者，類多從因果業報，戒殺護生立論，很少人去研究「素食者智」之原理，誤了多少人素食之機緣。近代日本國立公眾衛生院平山雄博士，以研究學術的眼光，曾發現……素食者嗜慾淡，肉食者嗜慾濃；素食者神志清，肉食者神志濁；素食者腦力敏捷，肉食者神經遲鈍……。他這種發現與我國古人素食多智之說，不謀而合。
要知道我們人類的頭腦，也和其他的器官一樣，其發揮功能的最基本的單位是「細胞」。據奧地利籍的艾柯魯馬及柯斯奇拉斯兩位馳名世界的病理學大家的研究，人從生下來開始，腦內就有一百四十億個腦細胞。所以一個人的腦細胞數，約等於現在全世界人口總和的四倍。
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神經衰弱 切忌營養失衡
●林文勝
神經衰弱是指精神容易興奮和腦力容易疲乏，並常伴有情緒煩惱和一些心理、生理症狀的精神障礙，該病的主要特點是大腦高級神經中樞和自律神經的功能失調，所以不僅有頭痛、頭昏、失眠及記憶力減退等大腦功能紊亂的症狀，而且還可能出現循環、消化、內分泌、代謝及生殖系統等功能失調的症狀。病人自覺症狀繁多，精神負擔極重，不少人服了許多藥物，仍得不到理想的療效，以致情緒緊張、焦慮、煩惱、睡眠不足、食欲不振、免疫功能下降，還可能併發其他疾病。
研究發現，神經衰弱的患者體內銅、鋅兩種元素明顯低於正常人。體內缺鋅，會影響腦細胞的能量代謝和氧化還原過程。體內缺銅，則使神經系統內抑制過程失調，內分泌系統興奮而失眠，久之則發生神經衰弱。故神經衰弱病人平時應多吃一些含銅、鋅成分的食物，如牡蠣、瘦肉、奶及奶製品、核桃、花生、烏賊、魷魚、羊肉、豌豆、玉米等。
另外維生素Ｂ群和維生素Ｅ的食物對於神經衰弱患者也有所助益，如：酵母、豆類、小麥、胚芽、燕麥、小米、海藻等。因維生素Ｂ群是神經系統新陳代謝的一種輔，具有催化作用，可加強腦細胞的功能，促進糖和蛋白質的代謝過程，因而促進腦細胞的興奮和抑制。維生素Ｅ則是一種保護構成腦細胞的重要成分。
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中醫（轉骨）治療
* 補腎：補腎強筋健骨的藥材，能促進骨骼的發育，幫助長高，如六味地黃丸、冬蟲夏草、枸杞、黃精。
* 健脾：轉骨期的消化能力不好，也會影響到營養的吸收，而對發育造成負面的效果，因此諸如芡實、山藥、茯苓和薏仁等調整腸胃功能的中藥材，可多加利用。
* 強化骨骼細胞分裂：如當歸、川芎、赤芍、熟地、九層塔頭的運用。
「轉骨方」或家傳秘方等，秘方若是使用不當，也可能會造成荷爾蒙分泌異常、早熟，甚至導致反效果。
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腦力勞動者必需的營養
蜂蜜
腦力勞動者一般肌肉活動少，主要從事腦力勞動。怎樣通過食物營養提高大腦的勞動效率，這是每個腦力勞動者關心的問題。
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http://www.rthk.org.hk/rthk/radio1/happydaily/20060831.html
力 持 己 見 / 開 心 地 球 人 / 吃 喝 玩 樂 家 庭 日 ： 葯 膳 小 公 主 － 醒 腦 益 智
時事解碼：程翔審訊(梁天偉教授，秀盈)
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注意补充氨基酸“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
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【食谱】★☆★女性与饮食★☆★
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6．為什么氨基酸能幫助提高記憶力？
答：因為各种氨基酸均是重要的腦營養物質，大腦中的氨基酸每3個小時就要更新一次。氨基酸中的冬門氨酸、谷氨酸、色氨酸、賴氨酸、牛磺酸等能促進腦細胞的發育，有助于提高智力，幫助中樞神經系統維護覺醒狀態，能興奮神經，有提高記憶力作用。
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http://www.yn.com.tw/email/mail037.htm
納豆除了納豆激酶為主要成份外，並含有亞油酸、亞麻酸、維生素k2、皂角甘、異黃酮、天冬氨酸、谷氨酸、卵磷脂、維他命E、B2等成份，其維他命B2含量是大豆的5倍。納豆激酶可以說是一種天然的血栓溶解劑，它可以把動脈中形成的血栓溶解掉，因此可以預防腦中風，動脈硬化後產生血栓導致腦中風，通常都發生在半夜到清晨起床前，因而食用納豆預防中風，以晚餐時食用效果最好。
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中醫藥的現代研究 (0)
