調節糖代謝和脂肪代謝
松皮、松針提取物強大的抗氧化、清除自由基效應可保護胰島細胞免受氧化損傷,從而促進糖代謝,降低糖尿病的發病危險。日本的研究結果表明,松皮提取物可明顯抑制細胞內的磷酸甘油水解?的基因表達,影響脂肪在細胞內轉化,抑制脂肪小滴在脂肪細胞的積累,並促進脂肪細胞胞漿中脂肪小滴水解,表明其對肥胖、脂肪肝的有益效應。
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揭開人類衰老的秘密
2006-7-10

一、人為何活不多百歲以上
內的“壞蛋”
我們可能活到一百歲以上嗎?回答是:能!首先,為了活到這個生理極限,我們必須動手消除那些摧毀我們健康的毒性侵入物。我們現在知道,一種叫自由基的東西,整天攻擊我們,傷害我們的細胞,這些自由基是環境(空氣、水、污染物等)導致的。陽光、輻射、吸毒、農藥、化學物質、溶劑、煎炸食品、酗酒、抽煙等只是產生自由基的幾個常見的例子。體內新陳代謝也產生自由基,它們是天然副產物。氧自由基並不總是“壞蛋,”它們能“燒死”體內細菌,“燒掉”體內廢物。一旦我們體內的自由基太多而失控,身體就因負擔過重而疲勞,這就是“氧化張力”。氧化張力可以嚴重地傷害我們的免疫系統,使身體虛弱而生病,甚至會威脅到我們的生命。自由基幾乎攻擊體內所有細胞,攻擊所有生命體,攻擊所有人體組織中的細胞內核。在此特別指細胞而言,因為自由基的攻擊首先瞄準類脂化合物,細胞膜的類脂化合物。自由基使類脂氧化而腐敗。你也許會說,細胞衰老等於腐敗。由於自由基超氧化活性,的確是那樣的,每個細胞不得不受其害。
人體內的“好人”
很幸運,我們的身體能夠產生中和自由基的抗氧化蛋白,力圖保護我們不受自由基傷害。但是,如果食品中沒有提供微量礦物質和抗氧化營養素,人體內的抗氧化蛋白就失去活性。抗氧化是一類有保護能力的分子,又叫自由基清除劑。抗氧化常簡稱SOD,是人體產生的抗氧化的一個例子,SOD是人體每個細胞內的原有抗氧化劑。抗氧化劑饋送電子給自由基,改變自由基的化學結構,因而消滅了自由基,生成新的穩定的化合物。這一過程,實際上增加了細胞的抗氧化能力。胡蘿蔔與維生素A、C和E是最廣泛的、有保護作用的、來自食品的抗氧化劑。我們用塗料防止汽車生銹,用塑膠袋封裝保鮮食品。我們也用食物補充抗氧化劑,防止未老先衰、疾病和體質虛弱。一些抗氧化劑是其他抗氧化劑的保護劑;一些抗氧化劑可以增加其他抗氧化劑的能力;還有一些抗氧化劑甚至可以使其他抗氧化劑起死回生,譬如,“超級英雄”PCA可以增加維生素C的能力,維生素C又使為殺死自由基而犧牲的維生素E復活。
二、人體衰老特徵
衰老是自然規律,當生命出現時,便開始向死亡過度,衰老從少年時代便悄悄地開始,呈進行性,可快可慢,但不會停頓,直到死亡為止。這就是所謂的有生就有死,是天經地義的規律。
1、細胞衰老
人體是由細胞組成的,人體衰老,也就是細胞的衰老。細胞衰老的特徵,主要是脂褐素顆粒的堆積,老年神經細胞內1/2的空間被脂褐素佔據了。這種廢物沉積在心臟、大腦及各臟器官組織中,用肉眼是看不見的,表現在皮膚上的就是老年斑,這是最明顯的衰老特徵。
抗細胞衰老最好的辦法是,減少氧化,也就減少自由基的產生,自由基不斷地損傷細胞壁,細胞膜。PCA就可以抗氧化,清除和中合自由基減少對細胞的損傷,也就能減緩細胞的衰老。
2、體表外形衰老
毛髮脫落變白甚至禿發,皮下脂肪減少,皮膚彈性減低,體內水減少,面及全身皮膚鬆馳,皺紋、乾燥、前臂及手指、面部出現色素沈著,老年斑,牙鬆動,脫落,步行緩慢,脊柱彎曲,胸廓顯梅形,下皮彎曲,身高降低。
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