地龍忌豆腐
中藥包括草藥，在服藥期間飲食上需忌口的有下列：
服滋補藥品，如人參、鹿茸、黨參、白朮、山藥、黃耆、地黃、首烏等，要忌吃蘿蔔，忌飲茶和鹼性食物。
● 服用黃連、甘草時，要忌食豬肉。
● 服用土茯苓時要忌茶。
● 服用丹參、茯苓忌食醋。
● 服用薄荷時要忌鱉魚。
● 常服山藥忌生蔥。
● 蜂蜜忌蔥蒜。
● 荊芥忌魚蟹。
● 天門冬忌鯉魚。
● 白枋忌桃和李。
● 地龍忌豆腐。
● 風寒感冒、濕溫等病，忌油膩酸澀之物。
● 痰濕阻滯、瀉腹痛病症，忌生冷瓜果之類。
● 瘡癤痛腫等熱毒症，忌魚蝦貝類等腥膻之品。
● 熱重的病症，忌菸、酒和辛辣，油炸乾炒香燥食物。
下列幾則報導也是針對服用中藥時忌食的食物 ----
話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手。”忌口即指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點，歷來醫家對此十分重視，其有關內容也廣泛存在於《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫籍中。
實驗證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用，均產生一定影響。如清代章杏雲所著《調疾飲食辨》一書中雲：“病人飲食，藉以滋養胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇。”
在服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒症”服用中藥時，應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。（人民網-健康時報）
醫學研究發現，藥物可能與食物會產生變化，對藥效有不良反應，因此，台南市立醫院中醫師楊麗滿強調，為確保藥效不受影響，所以服藥期間必須注意中藥與藥物、食物間的反應，而危及患者健康或降低藥物功效，甚至發生副作用之虞，所以服藥時必須忌口。
首先，不能以茶葉沖泡的茶水服藥，因為茶葉中含有鞣酸，濃茶葉裡含更多量的鞣酸，如果用茶葉茶水服藥，鞣酸就會與藥物中的蛋白質、生物鹼或重金屬鹽等起化學作用而發生沉澱，影響藥物療效，甚至使藥物失效。
舉例而言，如貧血病患常服鐵劑，茶葉中的鞣酸遇到鐵，便生成沉澱物「鞣酸鐵」，使藥物失去療效，並刺激胃腸道引起不適；而且茶葉能阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因此在服滋補藥方時，更不能同時服用濃茶。
楊麗滿進一步說，茶葉中含有的咖啡鹼、茶鹼、可可鹼等成分，具有強心、利尿、刺激胃酸分泌及興奮高級神經中樞等作用，所以吃鎮靜劑、催眠藥物的前後都不適合喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
然而，濃茶雖有不適合人體對藥物吸收，但是它本身也是一味很好的中藥，能發汗解表，其所含的鞣酸能破壞細菌的蛋白質，也有抗菌止瀉的效果。
第二、服藥時少吃豆類、肉類、生冷或不易消化的食物，以免增加病患的腸胃負擔，影響患者恢復健康，尤其是脾胃虛弱的患者，更應少食相關食物。
第三、熱性疾病患者應禁用或少食酒類、辛辣、魚類、肉類等食物，因為酒類、辛辣食物性熱，魚類、肉類食物則膩滯生熱生痰作用，食用後都會助長病邪，致使病情加重。
第四、服解表、透疹藥，宜少食生冷、酸味食物，因為生冷、酸味都具有收斂作用，能影響藥物解表透疹功效。
第五、服溫補藥時應少飲茶少食蘿蔔。楊麗滿指出，蘿蔔屬於涼性下氣，具有消食、化痰、通氣的作用，會降低藥物溫補脾胃的效能，尤其是服用滋補性藥物的人參，如此一來，作用就互相消抵。
然而，蘿蔔與人參不宜同時吃的禁忌，也並非絕對，因為蘿蔔有通氣消食作用，有些患者亂服人參導致胸悶、氣促、坐立不安、胃口大減時，就需要用蘿蔔來消導；部分身體虛弱、胃腸吸收功能薄弱的病患，在服用滋補藥物時，加入少量萊菔子（蘿蔔子），反而有利於滋補藥物的吸收。
第六、服用清熱涼血、滋陰藥物時，不宜吃辛辣食物。楊麗滿表示，中醫辨證為「熱證」的病患，如便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛等症狀，若再吃辛辣的熱性食物，會增加患者的熱象，而抵消清熱涼血藥，如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等，及滋陰藥，如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參的治療作用。
哪些食物會剋藥 ?
Ø 牛奶、優酪乳等乳製品或是鐵劑：對於某些的抗生素消炎藥會有降低藥效
的副作用。
Ø 茶：茶中的單寧酸會與鐵劑或鐵質補充劑中的鐵相結合，而降低鐵劑的吸
收。
Ø葡萄柚汁柳橙汁：對於一些用於心臟血管疾病的鈣離子阻斷劑，抗組織胺
的藥物或是鎮靜劑，會造成藥效的加強作用。
Ø含酒精的飲料：不能與治療過敏或皮膚癢的抗組織胺的藥物或是安眠藥、
抗憂鬱劑並用，以免會加中藥物抑制中樞神經的作用造成嗜睡四肢無力的
現象。
Ø 碳烤類食物：因為碳燒食物會誘發肝臟酵素而加速支氣管擴張劑，解熱鎮
痛劑的代謝，會與藥效相抵銷，造成失效的作用。
Ø 綠色蔬菜﹑苜蓿﹑酪梨等含有豐富的維生素K的食物：如果與抗凝血劑並用
，會有內出血的危險。
Ø 甘草：主要是不能與治療心臟病的毛地黃Digoxin合用以免會引起水分的滯
留和低血鉀的危險性。
希望上述資料對您有幫助 !!
參考資料 多個網站
中藥包括草藥，在服藥期間飲食上需忌口的有下列：
服滋補藥品，如人參、鹿茸、黨參、白朮、山藥、黃耆、地黃、首烏等，要忌吃蘿蔔，忌飲茶和鹼性食物。
● 服用黃連、甘草時，要忌食豬肉。
● 服用土茯苓時要忌茶。
● 服用丹參、茯苓忌食醋。
● 服用薄荷時要忌鱉魚。
● 常服山藥忌生蔥。
● 蜂蜜忌蔥蒜。
● 荊芥忌魚蟹。
● 天門冬忌鯉魚。
● 白枋忌桃和李。
● 地龍忌豆腐。
● 風寒感冒、濕溫等病，忌油膩酸澀之物。
● 痰濕阻滯、瀉腹痛病症，忌生冷瓜果之類。
● 瘡癤痛腫等熱毒症，忌魚蝦貝類等腥膻之品。
● 熱重的病症，忌菸、酒和辛辣，油炸乾炒香燥食物。
下列幾則報導也是針對服用中藥時忌食的食物 ----
話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手。”忌口即指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點，歷來醫家對此十分重視，其有關內容也廣泛存在於《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫籍中。
實驗證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用，均產生一定影響。如清代章杏雲所著《調疾飲食辨》一書中雲：“病人飲食，藉以滋養胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇。”
在服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒症”服用中藥時，應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。（人民網-健康時報）
醫學研究發現，藥物可能與食物會產生變化，對藥效有不良反應，因此，台南市立醫院中醫師楊麗滿強調，為確保藥效不受影響，所以服藥期間必須注意中藥與藥物、食物間的反應，而危及患者健康或降低藥物功效，甚至發生副作用之虞，所以服藥時必須忌口。
首先，不能以茶葉沖泡的茶水服藥，因為茶葉中含有鞣酸，濃茶葉裡含更多量的鞣酸，如果用茶葉茶水服藥，鞣酸就會與藥物中的蛋白質、生物鹼或重金屬鹽等起化學作用而發生沉澱，影響藥物療效，甚至使藥物失效。
舉例而言，如貧血病患常服鐵劑，茶葉中的鞣酸遇到鐵，便生成沉澱物「鞣酸鐵」，使藥物失去療效，並刺激胃腸道引起不適；而且茶葉能阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因此在服滋補藥方時，更不能同時服用濃茶。
楊麗滿進一步說，茶葉中含有的咖啡鹼、茶鹼、可可鹼等成分，具有強心、利尿、刺激胃酸分泌及興奮高級神經中樞等作用，所以吃鎮靜劑、催眠藥物的前後都不適合喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
然而，濃茶雖有不適合人體對藥物吸收，但是它本身也是一味很好的中藥，能發汗解表，其所含的鞣酸能破壞細菌的蛋白質，也有抗菌止瀉的效果。
第二、服藥時少吃豆類、肉類、生冷或不易消化的食物，以免增加病患的腸胃負擔，影響患者恢復健康，尤其是脾胃虛弱的患者，更應少食相關食物。
第三、熱性疾病患者應禁用或少食酒類、辛辣、魚類、肉類等食物，因為酒類、辛辣食物性熱，魚類、肉類食物則膩滯生熱生痰作用，食用後都會助長病邪，致使病情加重。
第四、服解表、透疹藥，宜少食生冷、酸味食物，因為生冷、酸味都具有收斂作用，能影響藥物解表透疹功效。
第五、服溫補藥時應少飲茶少食蘿蔔。楊麗滿指出，蘿蔔屬於涼性下氣，具有消食、化痰、通氣的作用，會降低藥物溫補脾胃的效能，尤其是服用滋補性藥物的人參，如此一來，作用就互相消抵。
然而，蘿蔔與人參不宜同時吃的禁忌，也並非絕對，因為蘿蔔有通氣消食作用，有些患者亂服人參導致胸悶、氣促、坐立不安、胃口大減時，就需要用蘿蔔來消導；部分身體虛弱、胃腸吸收功能薄弱的病患，在服用滋補藥物時，加入少量萊菔子（蘿蔔子），反而有利於滋補藥物的吸收。
第六、服用清熱涼血、滋陰藥物時，不宜吃辛辣食物。楊麗滿表示，中醫辨證為「熱證」的病患，如便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛等症狀，若再吃辛辣的熱性食物，會增加患者的熱象，而抵消清熱涼血藥，如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等，及滋陰藥，如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參的治療作用。
哪些食物會剋藥 ?
Ø 牛奶、優酪乳等乳製品或是鐵劑：對於某些的抗生素消炎藥會有降低藥效
的副作用。
Ø 茶：茶中的單寧酸會與鐵劑或鐵質補充劑中的鐵相結合，而降低鐵劑的吸
收。
Ø葡萄柚汁柳橙汁：對於一些用於心臟血管疾病的鈣離子阻斷劑，抗組織胺
的藥物或是鎮靜劑，會造成藥效的加強作用。
Ø含酒精的飲料：不能與治療過敏或皮膚癢的抗組織胺的藥物或是安眠藥、
抗憂鬱劑並用，以免會加中藥物抑制中樞神經的作用造成嗜睡四肢無力的
現象。
Ø 碳烤類食物：因為碳燒食物會誘發肝臟酵素而加速支氣管擴張劑，解熱鎮
痛劑的代謝，會與藥效相抵銷，造成失效的作用。
Ø 綠色蔬菜﹑苜蓿﹑酪梨等含有豐富的維生素K的食物：如果與抗凝血劑並用
，會有內出血的危險。
Ø 甘草：主要是不能與治療心臟病的毛地黃Digoxin合用以免會引起水分的滯
留和低血鉀的危險性。
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