提高免疫力的飲食需注意以下幾點:

1.多攝取VitA&C、E的食物:可強化上皮細胞之免疫功能並防止自由基破壞正常細胞。

2.補充含鋅、鐵、銅、鎂:EX:牡蠣、堅果類、瘦肉、深綠色蔬菜以及易褐化的水果(蘋果),加強細胞免疫功能。

3.少用食品添加物盡量採用天然食物烹調之食品,攝取均衡的營養,

4.適度的運動與正常之作息:使身體各機能正常運作、適度休息。

5.良好的人際關係與正當的娛樂,紓解緊張的壓力。

6.避免過量的咖啡、煙、酒等有害健康的食品。

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增強免疫力

1.好好睡一覺

  睡眠不良和免疫系統功能降低有關。體內的T細胞,負責對付病毒和腫瘤,數目會減少,生病機率隨之增加。不過一定要睡8小時才夠嗎?這倒未必,只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。

2.每天運動30分鐘

  美國阿帕拉契州立大學有三項研究指出,每天運動30到45分鐘,每週5天,持續運動12週後,免疫細胞數目會增加,抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可,晚餐後散步就很適合。太過激烈或時間超過1小時,身體反而會製造一些荷爾蒙,抑制免疫系統的活動。

3.按摩

  按摩使身體放鬆,減少壓力荷爾蒙,例如腎上腺皮質素,對免疫系統造成傷害。邁阿密大學研究發現,每天接受45分鐘的按摩,1個月後免疫細胞數目增加,免疫功能有明顯改善。

4.吃些人參

  人參含有人參甘,可以強化免疫功能,美國普渡大學藥學系教授指出。不過專家建議每天服用兩粒100毫克,含有4%人參甘的膠囊,而不是直接吃人參片。

5.維他命C,每天200毫克

  每天攝取200到500毫克的維他命C,有助於身體發揮抵抗力。紐約州立大學教授指出,身體抵抗外來侵害的武器,包括干擾素及各類免疫細胞,數量和活力都和維他命C有關。

6.維他命E,每天200國際單位  

  每天只要吃200國際單位的維他命E,就可以加強對抗傳染病原的能力。美國塔夫茨大學老化研究顯示,超過65歲的人,服用維他命E八個月後,免疫反應明顯改善,回復到相當於40歲上下的狀況。

7.每天喝酒不要超過一杯

  酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會,因此專家建議,即使喝葡萄酒可能降低膽固醇,每天還是不要超過1杯。

8.抗生素不要濫用

  感冒是病毒引起的,服用抗生素不但無效,根據《過敏、氣喘與免疫學期刊》報導,甚至會減少有些病人體內的cytokines(負責協調免疫系統的荷爾蒙)。

9.關係親密

  朋友多的人,不但不容易感冒,免疫功能也比內向的人好20%。美國匹茲堡大學研究人員認為,良好的社交關係,有助於對抗壓力,減少壓力荷爾蒙,影響免疫細胞功能。但是與太多人往來,也可能變成一種壓力。不要勉強自己,三五知心好友比一堆泛泛之交來的重要。

10.開懷大笑
  笑可以減少壓力荷爾蒙。另外美國洛馬林達大學研究,指出笑使干擾素明顯增加,刺激免疫功能,免疫細胞因此變得更活躍。如果自認缺乏幽默感,可以多看喜劇片、好笑的漫畫,緊張時想想其中的情節,學習樂觀的面對眼前的狀況。

11.每天花5分鐘做白日夢

  每天5分鐘,一邊深呼吸,一邊做做白日夢,讓愉快的畫面從腦中飄過,可以增加免疫細胞的數目,甚至加強細胞的活動。美國德州大學的教授指出,從事這類活動的人,因為壓力減少,所以免疫系統的損耗也降低。

12.相信自己

  樂觀的態度讓免疫系統維持最佳戰況,在面對壓力大的情形時特別重要。美國加州大學對法律系學生的研究,發現樂觀的學生,體內擴大免疫反應的T細胞,比悲觀的學生多,負責消滅病毒的T細胞也較活潑。

13.每天花20分鐘寫日記

  寫出心靈的不快,可以讓體內對付細菌、病毒的抗體更有力。根據美國德州大學的研究,每天花20分鐘,每週寫3到5次的人,看醫生的次數比沒寫的人少一半。紐約州立大學的研究人員也指出,寫作可以讓人看清問題,壓力隨之減輕,身體就不會製造壓力荷爾蒙。

14.信仰

  信仰讓身體更健康。根據杜克大學醫學中心的研究,每週至少參加1次宗教聚會的人,免疫系統蛋白質Interleukin-6,比不參加的人少,可以減少罹患癌症和心臟病的機率。哈佛大學醫學院教授指出,教友比較健康,可能因為社交活動及禱告,都可以讓身體放鬆,壓力減輕。
 
15.參加藝文活動

  音樂可以增加對抗感染及癌症的抗體,克利夫蘭大學醫院的研究人員指出。不管喜歡哪一種音樂,聆聽時都能刺激健康的生理反應。瑞典的研究也顯示,經常參加藝文活動的人(如音樂會、博物館展覽、球賽),比起待在家裡的同儕,壽命通常較長。

提高免疫力的仙丹妙草

在台灣,癌症的罹患率已高達3:1,癌症治療的研究更是全世界的努力目標。靈芝在癌症的控制上扮演著極重要的角色,它到底有哪些成份? 隨著十大死亡原因中癌症的名次逐漸攀升,癌症成了現代人的夢饜,人人談「癌」色變。因為導致癌症的原因不明,世界各國的醫學界正深入研究中。

在日本國立癌症中心的研究中發現,靈芝中含有一些成分在癌症的控制上扮演著重要的角色。其中包括:

一.鍺:金屬鍺,乃屬於兩性半導體,它會捕捉不正常多餘的電子,也就是我們常說的「自由基」,使其不至於破壞身體正常的細胞,以維持細胞之正常功能。此外,鍺還可以促成體內的脫氫作用,並提高體內細胞的含氧量,所以在治療貧血以及造血系統方面的疾病,具有相當的療效。鍺亦可使體內「內啡呔」產生作用,「內啡呔」是體內自然存在的一種類似嗎啡的東西,它可使疼痛消失,所以,靈芝具有鎮痛的效果。而且鍺只要是在適當的攝取量,通常在20~30小時就會排出體外,所以不用擔心會有累積的副作用。

二、多醣類:多醣類是由許多種類的糖結合而成的高分子物質,而多醣類也因所含糖的種類及結合的方式的不同,而有各種不同的種類。靈芝中含有七種葡聚醣,是屬於β-D-葡聚醣。多醣類的抗癌作用,並不是直接作用於癌細胞上,而是對受到癌細胞侵襲的生物,改善其營養狀況,增強其生理功能,以對抗抑制癌細胞的破壞與增殖,進而達到抗癌的功效。

三.干擾素:干擾素是當病毒侵入人體中,由巨噬細胞以及與免疫功能有關之淋巴球所產生對抗病毒的物質.。靈芝中的成分則會誘發提高體內干擾素的產生,進而提高人體之免疫功能,以抵抗癌細胞的侵襲。癌症之所以讓人聞之喪膽,就是因為其不可側的特性。您現在可能一切都在控制之中,但隨時都有復發的可能性,所以唯有提高自己的抵抗力與免疫力,才能隨時對抗疾病,永保健康。


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