一、絞股藍成分：絞股藍主成分為皂啟，約80餘種，其中6種皂啟與人參所含的皂啟完全相同，所以具有人參味道，並含有17種氨基酸、蛋白質
(13.8%)、脂肪(1.1%)、纖維(6%)、少量的胡蘿蔔素、維他命B1、B2及維他命E。另含有微量元素鋅、銅、鐵、錫、鎳、錳、鉻、氟及硒，其
中硒的含量甚豐，具抗腫瘤及增強免疫的功能。二、絞股藍藥理研究： 1.具降低血脂和抑制肥胖作用：對脂質代謝失調，具明顯調節和改善作用
長庚醫療體系中藥部 主任 楊榮季
人們常說的一句話：人食五穀雜糧，誰能無病，況且人在環境的改變，如天候的變化、致病微生物的感染、衝擊及周遭環境的污染，隨著歲月的流逝，本身身體結構、機能的改變，而導致病、老、死的產生。為應付疾病發生所造成的身心痛苦，人們除了溫飽肚子外，更以許多方法來減輕病痛，於是醫藥發展出來，在我國即是如神農嚐百草以後的藥學、穴位的針灸、「望、聞、問、切」的中醫學和晚近的西方醫學，均以增進健康和延長壽命為目標。然而科技的進步帶來人類的方便，同時科技的廢物亦使環境污染、空氣的污染、河川的污染、食物的污染等，直接或間接地影響人的健康；雖然進步中帶來經濟的繁榮，人們漸漸地富裕，對於吃就開始講究，食品的精緻工巧，滿足色、香、味俱足，加入賦形劑如化合物、色素、香料等的成分；如此，在吃得過飽、過多化學東西及營養過剩之下，更加速疾病的發生，且引發了新疾病的產生，但是醫藥發展的速度敵不上疾病發生速變，許多病不知道因何而起，許多病沒有適當的藥物治療，如中風、高血壓、糖尿病、癌症、愛滋病、肝炎等。在目前新藥研發的費用日增（千萬美元以上），且成功機率約在萬分之一的情況下，唯有朝向預防醫學及傳統醫學著手，以改善現代醫療的不足，回歸自然及整理傳統醫藥是必須走的一條路，畢竟它是人類為了求生存曾經走過來的軌跡。養生健康食品的來臨早在黃帝時期，人們已經知道食物與健康的關係，所以古代有醫食同源的觀念，對於食物除了注重營養成分以外，還可以調整身體及達到治病的效果，此類食物現代人稱為「機能性食品」，大略可分為三種：第一種機能食物：注重於營養組成，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等成份。第二種機能食物：注重內含物中的色香味成分，及口感的心理層面調養。第三種機能食物：注重活性成分的功效，如具提高免疫、抗老化、抗自由基等生理作用。傳統藥物的崛起天然物療法中依照發展歷史的次序可分為：一、食物療法：即以日常食物當作醫療用途者。如夏季常吃的綠豆湯，有清熱解毒、消暑的功能；紅豆能利尿、消水腫；薑湯禦寒、抗風寒。甚至今日風行的藥膳，更結合食物、藥物和烹飪等技藝，來調理身體，如四物雞湯治療貧血、十全大補雞精提升免疫力。二、青草藥：為民間常用於治療疾病的藥草，一般多為新鮮品，可見到原植物的全貌，含水量多，不易保存。如蘆薈治肝病、黃花蜜菜可消暑解熱、化石草去泌尿系統結石、雞屎藤炒蛋治感冒，或金線蓮治肺病、高血壓、小兒發育不良。三、民間藥：民間用以治病的藥材，為乾燥切片品。如一點廣治五勞七傷、七葉蓮抗癌治蛇傷、颱風草治關節炎、山芙蓉治癰疽腫毒、虱母子治盲腸炎等。為民間相傳而用，較缺乏有利的治療疾病的數據，但可提供研究開發的參考，以使民間藥可提升至現代的中藥。四、中藥：此和青草藥及民間藥不同，中藥為歷代醫藥學家經臨床驗證，由政府統一著書記載下來的藥物，可信度較高。如唐代的《新修本草》、宋代的《嘉佑本草》等（本草即古代藥學），均有詳細的臨床記錄，其後又延伸方子（即複方、方劑），其方劑名稱，如四物湯、十全大補湯等，更可靈活應用於治病上。五、西藥：西藥主要由天然物中的有效成分，經抽取純化而成，一般為純的單一成分或再經由改良，如楊柳樹含水楊酸後再合成為阿斯匹寧，維他命丸等。六、生物科技的產品：靈芝菌絲體、冬蟲夏草菌絲體，另外利用組織培養抽出主成分，如紫杉醇等。七、健康食品：是以上述項目中，取一項或多項製成，甚者新發現的天然物做成，如七葉膽、七葉蘭、減肥菜、康富力、小麥苗等。以上雖然以不同的形態出現，但最終的目的是一致的：治療疾病、增強身體的免疫力。所以在利用天然物療法的成果中，我們應以現代科技方法予以現代化、普遍化、數據化，使藥物的療效等資訊更具體完整化，健康更得以保障。
簡介健康食品「絞股藍」「絞股藍」俗稱「七葉膽」，屬葫蘆科蔓生植物，全草使用，因其嚐起來甜甜的，所以又有甘茶蔓之稱，又因具人參成分及作用，故有「南方人參」的美譽。起先七葉膽在雲南省當地為治療慢性支氣管炎用途，而後經由日本德島大學教授竹本常松博士的研究與推展，把七葉膽熱潮推到最高點；事實上，絞股藍最先記載於明朝（1406年）朱橚所著《救荒本草》一書中，已有描述：「生田野中，延蔓而生，葉味甜，救飢」，表明可大量服用的植物。絞股藍的功用頗多，主治範圍亦廣，既能扶正，又可去邪；既可防病治病，又可抗老防衰，而且無毒性。除了醫療價值外，還具有保健功能，獲得研究者及商人的青睞。一、絞股藍成分：絞股藍主成分為皂啟，約80餘種，其中6種皂啟與人參所含的皂啟完全相同，所以具有人參味道，並含有17種氨基酸、蛋白質(13.8%)、脂肪(1.1%)、纖維(6%)、少量的胡蘿蔔素、維他命B1、B2及維他命E。另含有微量元素鋅、銅、鐵、錫、鎳、錳、鉻、氟及硒，其中硒的含量甚豐，具抗腫瘤及增強免疫的功能。二、絞股藍藥理研究： 1.具降低血脂和抑制肥胖作用：對脂質代謝失調，具明顯調節和改善作用。 2.強壯作用和抗應激作用：具人參樣作用，有強壯補益功效，可以旺盛代謝，明顯的抗疲勞作用。促進生長、提高耐力、持久力和對環境改變，如缺氧、高溫下的適應能力提高。 3.免疫增強作用：對特異性和非特疫性免疫，均有明顯增強作用。增強巨噬細胞功能、明顯提高血清免疫球蛋白 (IgM、IgG) 的含量，增強腫瘤患者T淋巴細胞免疫功能。 4.心臟血管系統的作用：有抑制血小板聚集作用和血栓素B2 (TXB2) 的釋放，對某些心血管疾病的防治具一定的意義，能明顯減輕缺血心肌組織結構的損傷程度，具有直接的保護作用。 5.保護肝臟作用：絞股藍能夠改善肝功能，抑制天門冬氨酸轉氨酵素(sGOT)和丙氨酸轉氨酵素 (sGPT) 值的升高。對肝細胞變性、壞死等，均有明顯的保護作用，並能促進肝細胞再生。 6.降血糖作用：有降低血糖作用和改善糖耐量作用有關。 7.對胃和十二指腸潰瘍有保護作用：有促進細胞再生、修復潰瘍的作用。 8.抗衰老作用：有抗衰老、延長壽命的作用。具有抗脂質過氧化和清除自由基作用，以達到延緩衰老的過程。 9.消除皮質激素副作用：如類固醇、地塞米松的損傷，絞股藍有預防和治療作用。後記： 1.絞股藍的品種約有10餘種，最常用的為Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino，目前已漸漸開發其它品種使用。 2.絞股藍的採收時節、加工方法與成分療效有關。 3.臺灣地區有此品種的野生種，但外形類似絞股藍的植物很多，民眾採集時應注意辨識，以免誤用。 4.臺灣地區目前已有栽培絞股藍，但是栽培種與野生種之間的成分、療效的比較，仍未有文獻報導。 5.根據《中草藥通訊》有關七葉膽的副作用：少數患者出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等，均屬輕微症狀。 6.建議使用時的注意事項如下： (1)具出血性的人，如出血性中風病人、胃出血等禁用。 (2)女性於生理期間服用時，經血會增多，應視情況斟酌量使用或禁用。 (3)懷孕者，不建議使用。
http://www.cgmh.com.tw/new1/88/88040501.htm
PS:紅斑性狼瘡及自體免疫功能異常患者也不宜使用ㄛ
http://etcm.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2521&forum=5
認識絞股藍 (七葉膽)
(13.8%)、脂肪(1.1%)、纖維(6%)、少量的胡蘿蔔素、維他命B1、B2及維他命E。另含有微量元素鋅、銅、鐵、錫、鎳、錳、鉻、氟及硒，其
中硒的含量甚豐，具抗腫瘤及增強免疫的功能。二、絞股藍藥理研究： 1.具降低血脂和抑制肥胖作用：對脂質代謝失調，具明顯調節和改善作用
長庚醫療體系中藥部 主任 楊榮季
人們常說的一句話：人食五穀雜糧，誰能無病，況且人在環境的改變，如天候的變化、致病微生物的感染、衝擊及周遭環境的污染，隨著歲月的流逝，本身身體結構、機能的改變，而導致病、老、死的產生。為應付疾病發生所造成的身心痛苦，人們除了溫飽肚子外，更以許多方法來減輕病痛，於是醫藥發展出來，在我國即是如神農嚐百草以後的藥學、穴位的針灸、「望、聞、問、切」的中醫學和晚近的西方醫學，均以增進健康和延長壽命為目標。然而科技的進步帶來人類的方便，同時科技的廢物亦使環境污染、空氣的污染、河川的污染、食物的污染等，直接或間接地影響人的健康；雖然進步中帶來經濟的繁榮，人們漸漸地富裕，對於吃就開始講究，食品的精緻工巧，滿足色、香、味俱足，加入賦形劑如化合物、色素、香料等的成分；如此，在吃得過飽、過多化學東西及營養過剩之下，更加速疾病的發生，且引發了新疾病的產生，但是醫藥發展的速度敵不上疾病發生速變，許多病不知道因何而起，許多病沒有適當的藥物治療，如中風、高血壓、糖尿病、癌症、愛滋病、肝炎等。在目前新藥研發的費用日增（千萬美元以上），且成功機率約在萬分之一的情況下，唯有朝向預防醫學及傳統醫學著手，以改善現代醫療的不足，回歸自然及整理傳統醫藥是必須走的一條路，畢竟它是人類為了求生存曾經走過來的軌跡。養生健康食品的來臨早在黃帝時期，人們已經知道食物與健康的關係，所以古代有醫食同源的觀念，對於食物除了注重營養成分以外，還可以調整身體及達到治病的效果，此類食物現代人稱為「機能性食品」，大略可分為三種：第一種機能食物：注重於營養組成，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等成份。第二種機能食物：注重內含物中的色香味成分，及口感的心理層面調養。第三種機能食物：注重活性成分的功效，如具提高免疫、抗老化、抗自由基等生理作用。傳統藥物的崛起天然物療法中依照發展歷史的次序可分為：一、食物療法：即以日常食物當作醫療用途者。如夏季常吃的綠豆湯，有清熱解毒、消暑的功能；紅豆能利尿、消水腫；薑湯禦寒、抗風寒。甚至今日風行的藥膳，更結合食物、藥物和烹飪等技藝，來調理身體，如四物雞湯治療貧血、十全大補雞精提升免疫力。二、青草藥：為民間常用於治療疾病的藥草，一般多為新鮮品，可見到原植物的全貌，含水量多，不易保存。如蘆薈治肝病、黃花蜜菜可消暑解熱、化石草去泌尿系統結石、雞屎藤炒蛋治感冒，或金線蓮治肺病、高血壓、小兒發育不良。三、民間藥：民間用以治病的藥材，為乾燥切片品。如一點廣治五勞七傷、七葉蓮抗癌治蛇傷、颱風草治關節炎、山芙蓉治癰疽腫毒、虱母子治盲腸炎等。為民間相傳而用，較缺乏有利的治療疾病的數據，但可提供研究開發的參考，以使民間藥可提升至現代的中藥。四、中藥：此和青草藥及民間藥不同，中藥為歷代醫藥學家經臨床驗證，由政府統一著書記載下來的藥物，可信度較高。如唐代的《新修本草》、宋代的《嘉佑本草》等（本草即古代藥學），均有詳細的臨床記錄，其後又延伸方子（即複方、方劑），其方劑名稱，如四物湯、十全大補湯等，更可靈活應用於治病上。五、西藥：西藥主要由天然物中的有效成分，經抽取純化而成，一般為純的單一成分或再經由改良，如楊柳樹含水楊酸後再合成為阿斯匹寧，維他命丸等。六、生物科技的產品：靈芝菌絲體、冬蟲夏草菌絲體，另外利用組織培養抽出主成分，如紫杉醇等。七、健康食品：是以上述項目中，取一項或多項製成，甚者新發現的天然物做成，如七葉膽、七葉蘭、減肥菜、康富力、小麥苗等。以上雖然以不同的形態出現，但最終的目的是一致的：治療疾病、增強身體的免疫力。所以在利用天然物療法的成果中，我們應以現代科技方法予以現代化、普遍化、數據化，使藥物的療效等資訊更具體完整化，健康更得以保障。
簡介健康食品「絞股藍」「絞股藍」俗稱「七葉膽」，屬葫蘆科蔓生植物，全草使用，因其嚐起來甜甜的，所以又有甘茶蔓之稱，又因具人參成分及作用，故有「南方人參」的美譽。起先七葉膽在雲南省當地為治療慢性支氣管炎用途，而後經由日本德島大學教授竹本常松博士的研究與推展，把七葉膽熱潮推到最高點；事實上，絞股藍最先記載於明朝（1406年）朱橚所著《救荒本草》一書中，已有描述：「生田野中，延蔓而生，葉味甜，救飢」，表明可大量服用的植物。絞股藍的功用頗多，主治範圍亦廣，既能扶正，又可去邪；既可防病治病，又可抗老防衰，而且無毒性。除了醫療價值外，還具有保健功能，獲得研究者及商人的青睞。一、絞股藍成分：絞股藍主成分為皂啟，約80餘種，其中6種皂啟與人參所含的皂啟完全相同，所以具有人參味道，並含有17種氨基酸、蛋白質(13.8%)、脂肪(1.1%)、纖維(6%)、少量的胡蘿蔔素、維他命B1、B2及維他命E。另含有微量元素鋅、銅、鐵、錫、鎳、錳、鉻、氟及硒，其中硒的含量甚豐，具抗腫瘤及增強免疫的功能。二、絞股藍藥理研究： 1.具降低血脂和抑制肥胖作用：對脂質代謝失調，具明顯調節和改善作用。 2.強壯作用和抗應激作用：具人參樣作用，有強壯補益功效，可以旺盛代謝，明顯的抗疲勞作用。促進生長、提高耐力、持久力和對環境改變，如缺氧、高溫下的適應能力提高。 3.免疫增強作用：對特異性和非特疫性免疫，均有明顯增強作用。增強巨噬細胞功能、明顯提高血清免疫球蛋白 (IgM、IgG) 的含量，增強腫瘤患者T淋巴細胞免疫功能。 4.心臟血管系統的作用：有抑制血小板聚集作用和血栓素B2 (TXB2) 的釋放，對某些心血管疾病的防治具一定的意義，能明顯減輕缺血心肌組織結構的損傷程度，具有直接的保護作用。 5.保護肝臟作用：絞股藍能夠改善肝功能，抑制天門冬氨酸轉氨酵素(sGOT)和丙氨酸轉氨酵素 (sGPT) 值的升高。對肝細胞變性、壞死等，均有明顯的保護作用，並能促進肝細胞再生。 6.降血糖作用：有降低血糖作用和改善糖耐量作用有關。 7.對胃和十二指腸潰瘍有保護作用：有促進細胞再生、修復潰瘍的作用。 8.抗衰老作用：有抗衰老、延長壽命的作用。具有抗脂質過氧化和清除自由基作用，以達到延緩衰老的過程。 9.消除皮質激素副作用：如類固醇、地塞米松的損傷，絞股藍有預防和治療作用。後記： 1.絞股藍的品種約有10餘種，最常用的為Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino，目前已漸漸開發其它品種使用。 2.絞股藍的採收時節、加工方法與成分療效有關。 3.臺灣地區有此品種的野生種，但外形類似絞股藍的植物很多，民眾採集時應注意辨識，以免誤用。 4.臺灣地區目前已有栽培絞股藍，但是栽培種與野生種之間的成分、療效的比較，仍未有文獻報導。 5.根據《中草藥通訊》有關七葉膽的副作用：少數患者出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等，均屬輕微症狀。 6.建議使用時的注意事項如下： (1)具出血性的人，如出血性中風病人、胃出血等禁用。 (2)女性於生理期間服用時，經血會增多，應視情況斟酌量使用或禁用。 (3)懷孕者，不建議使用。
http://www.cgmh.com.tw/new1/88/88040501.htm
PS:紅斑性狼瘡及自體免疫功能異常患者也不宜使用ㄛ
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