尊重生命、追求健康
























































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讓咪咪變大的料理

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很多「太平公主」都對吃什麼才會變大很有興趣,所以,我們特別請來專家推薦美味又容易下廚的「豐胸料理」!加油!


牛奶麥片

材料:牛奶、麥片各適量
作法:

將兩種材料以小火拌煮約10分鐘,待麥片膨脹即可熄火。

富含鈣質和高蛋白的牛奶和麥片,不但可以豐胸,作法也很簡單。


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腦力勞動者應多吃胡桃

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胡桃又名核桃,胡桃科喬木植物胡桃的種仁。根據研究發現,胡桃內含脂

肪、蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳、鉻等礦物

質。據分析,500克胡桃仁的營養價值,能相當於2500克雞蛋,4500克牛奶

或1500克豬肉。其中,胡桃中富含的賴氨酸、磷脂,對大腦神經尤為有益

,對神經衰弱的病人以及腦力勞動者常食用胡桃有補腦健腦作用。



除此之外,胡桃還具有溫肺定喘,補腎強腰,潤腸通便功效。需要注意的

是,由於胡桃所含的脂肪質、蛋白質很多,對消化力弱者(特別是有腸胃

方面疾病的患者),每次都不適宜食用太多。
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過年必備的好彩頭─蘿蔔

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蘿蔔屬十字花科一年生草本作物,台語稱「菜頭」,與「彩頭」同意,因
此有些人就在大蘿蔔結上紅綵帶來拜拜,以求事事「好彩頭」。
蘿蔔在我國最早用於中藥治病,它有順氣消食、止咳化痰、除燥生津、散
淤解毒、清涼止渴、利大便等功效。如用白蘿蔔煎湯,可治傷風感冒;用
蘿蔔、生薑、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘;瓦斯中毒頭暈、噁心,服白
蘿蔔汁;用白蘿蔔汁和藕汁混在合服下,治吐血、便血等等,既簡便,又
有效。
購買時只要整條潔白,形狀正直,不長鬚根,不開叉,根肩不呈祿色,不
空心,不花心,用手指頭彈中端聲音很紮實而不空空聲,品質就細嫩好吃
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全身都是寶的橘子

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橘子是大家喜歡吃的水果之一,其果實形圓色美,肉嫩汁多,酸甜香濃,
向以色、香、味俱佳而名揚中外,為我國名果之一。橘子味甘酸,性平,
有生津止渴,潤肺理氣,和胃助消化的功效。橘皮是化痰理氣寬胸之要藥
,特別是陳年橘皮,效果更佳;橘絡有通絡化痰,順氣活血作用;橘核能
理氣散結止痛,可治療疝氣下墜疼痛及睾丸腫脹;橘葉的藥用功效是疏肝
行氣,消腫散結,常與其他藥物配伍治療急性乳腺炎,乳房硬結及肋間神
經痛。用橘實提取的新鮮果汁,營養豐富,風味獨特,老幼皆宜,是世界
上最主要的果汁飲料之一,這就足以證明橘子全身都是寶了。
現代研究證實,橘子含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物
、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鉀、維生素B1、B2、煙酸、C,另有豐富的
葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸等。橘子中含有的果膠、
有機酸和維生素對調節人體新陳代謝大有好處,尤其是可減少血中膽固醇
的含量,對預防動脈粥樣硬化、高脂血症有一定作用。橘實中還能分離出
一種屬於麻黃堿類的生物鹼,有類似於腎上腺素的作用,對咳嗽、哮喘的
治療作用十分明顯。橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃
液分泌,促進胃腸蠕動,有健胃之效,還可使呼吸道粘膜的分泌增加,有
利於痰液的排出。橘皮中所含黃酮類物質可擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈
血流量,並有增加血管韌性,防止血管破裂出血的功效。橘皮還有消炎,
抗潰瘍,利膽,抑菌,抗真菌作用。
將橘子剝去皮,絞取汁液,加等量涼開水稀釋,並加適量白糖,隨量飲用
,可治胃陰不足,口中乾渴,橘皮10克,杏仁10克,飴糖30克,加水煎服
,每天1劑,早晚各1次,有止咳平喘作用。橘子性溫,熱症患者多食會引
起喉嚨乾燥,俗稱〝上火〞症狀。
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日科學家發現可治療關節炎的蛋白質

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日本東京大學教授谷口維紹最近發現了一種特殊蛋白質,它有可能用來製
造治療關節炎的有效藥物。 這種蛋白質名叫〝干擾素γ(伽馬)〞,是由免疫細胞——T淋巴細胞產
生的。一般認為,關節炎主要是因為免疫功能異常,破骨細胞大量增加而
引起的,科學家通過實驗發現,干擾素γ能夠有效抑制這種破骨細胞的增
殖,因此可以被用做開發治療關節炎的藥物。
在日本,關節炎是一種常見病,以40歲以上的女性最為多見,患者大約
有70萬人。這一發現為關節炎患者帶來了康復的希望。
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枸杞子有哪些養生保健作用?

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枸杞子是民間常用的養生保健佳品,性甘味平,不涼不燥,歸肝腎二經,
具有滋陰補血,益肝明目,補虛健體,強筋壯骨等作用,適用於年老體衰
,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,消渴,頭髮早白等,對陰虛咳嗽等亦有一定作用

在日常生活中,單獨食用枸杞子即可起到補腎明目,延緩衰老的作用。用
時可以嚼服,也可以將枸杞子浸泡在紅葡萄糖酒中,經過1~2周後,每次
飲服30~50毫升,連續飲服2~3個月可見顯著效果。取枸杞子6克,五味子
12克,用開水泡後當茶飲,酌情加入冰糖少許,對小兒體弱易感者效果不
錯。用枸杞子50克,杜仲20克,浸入低度白酒500毫升中1月後,每次飲酒
10毫升,每日2~3次,對腎虛腰痛療效顯著,不善飲酒可用藥酒直接塗擦
患處,起效也比較迅速。取枸杞子、黑豆各30克,大棗10枚,加水適量煮
熬,熟後加調料少許,飲湯食三物,對貧血患者較為有效。對於慢性病毒
性肝炎屬肝腎陰虛者,可取枸杞子30克,麥冬30克,蠶蛹30克,先將前二
物加水煮取藥汁,再將蠶蛹用汁煮熟,服蛹飲汁,每日1劑,連服1個月到
2個月,有一定的輔助治療作用。對於老年人頭暈眼花者,可取枸杞子10
克,菊花10克,地黃15克,山藥30克,煎熬成汁,每日1劑,連服7~10天
便可取效。
枸杞子中含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、亞油酸及多
種維生素,具有良好的降低血糖、膽固醇及調節植物神經,促進免疫功能
的作用。
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腰部減肥功

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自然站立,雙手叉腰,兩拇指按於兩側腎俞穴(第二腰椎棘突下旁開五公

分)處,意守命門。吸氣,腰向後彎,兩拇指用力按腎俞穴;呼氣,腰向

前彎,兩拇指放鬆,反覆做十次。



自然站立後自然呼吸,意守肚臍。將毛刷放於腰腹需減肥處,左右大幅度

扭腰,使毛刷摩擦需減肥部位,左右各二十次,再意守命門,把毛刷由命

門穴(第二腰椎棘突下)用力刷向長強穴(發行骨端與肛門之間)。下刷

時吸氣,還原時呼氣。



坐床墊上,兩膝併攏彎曲,小腿伸長。以兩手和兩腳支撐,使臀部上抬五

公分。意守肚臍,自然呼吸,腰部向右扭,使右膝觸床墊;然後各左扭,

使左膝觸床墊。左右各做十次。



仰臥,兩手放於體側,掌心向下,雙腿併攏伸直,意守肚臍。吸氣,兩腿

緩緩上抬四十五度;呼氣,兩腿緩緩放下做十次。



若能照上法練習三個月,一般可減少腰圍五公分。訓練時間越長,減肥效

果越好。尤其是女性腰粗者練此功最好。
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整腸健胃-蘋果番茄汁
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【材料】:蘋果兩個、番茄兩個、檸檬汁二分之一盎斯、蜂蜜二分之一盎
斯。
【做法】:將蘋果及番茄洗淨,分別去皮切塊,一起放入果汁機中打汁濾
渣。再依個人洗好,添加檸檬汁或蜂蜜,調勻即可飲用。
番茄含有豐富維他命C,對防治壞血病、感冒和傷口癒合有重要作用。此
外,番茄內所含的的番茄紅素含有大量維他命P,具消炎殺菌、保護皮膚
和腸胃組織、促進紅血球再生等功效,並且與蘋果的維他命B1均可增進
腸胃蠕動。
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消除腹部脂肪訣竅

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一、消除上腹部脂肪的方法



(一)仰臥,兩臂伸直, 上舉於頭頂兩側。在兩臂屈肘, 前臂旋內, 雙

肘相對用力置於頭前的同時,收腹使上體抬起與地面成30~40度角。還原

,重複若干次。

(二)仰臥,兩臂伸直,上舉於頭頂兩側。兩臂由體側劃半圓至頭前屈肘

的同時,上體抬起與地面成30~40度角。還原, 重複若干次。

(三)仰臥, 兩臂自然垂於體側。上體, 特別是肩部不要離地, 頭向下

方抬起。還原, 重複若干次。





二、消除下腹部多餘脂肪的鍛鍊方法



(一)分腿站立, 手叉腰,深吸氣, 擴胸,然後將氣徹底呼出,並縮緊

小腹六至八秒鐘。還原, 重複若干次。

(二)仰臥,兩臂自然向頭上伸直, 兩腿伸直併攏, 腳尖伸直, 兩腿同

時上伸與地面垂直, 然後慢慢放下, 反覆進行。

(三)仰臥, 曲膝,雙腳平放地上, 兩手緊抱後脖頸, 手指交叉, 邊呼

吸邊坐起,並將頭夾在兩膝之間,閉氣六至八秒鐘,待身體復原背部著地

後, 再開始吸氣。
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巧克力可以增進人體免疫系統

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愛吃巧克力的人現在更可以振振有詞的享用這種甜美食品了,因為英國科
學家說,嗅嗅它的氣味便可增強人體的免疫系統。
西敏大學的科學家表示,他們是在研究人們愉快的感官經驗會如何影響免
疫系統時,發現了巧克力的這個妙用。由柯勞所領導的這個研究小組曾對
一群接受控制的人進行測試,讓他們暴露在巧克力和腐肉的氣味裏。結果
發現這兩種氣味對人體產生不同的生理反應;巧克力的味道刺激了免疫系
統,腐肉則降低了這個系統的作用。
初步的研究認為,這是因為巧克力的氣味能夠在唾液裏刺激產生大量的一
種抗體,也就是名叫sIgA的分泌性免疫球蛋白A,而它接著又會刺激人體
的免疫系統。
研究人員發現,蒙眼接受測試的人在聞到巧克力氣味時,
他們的sIgA分泌便大量增加,但是腐肉的氣味會讓sIgA的分泌降低,而白
水對於受試者的sIgA分泌則沒有影響。其中男性的反應又比女性明顯。
柯勞說,這是第一次證明氣味可以影響免疫系統。她說,人的嗅覺很獨特
,它直接連接到控制人們感情的左腦。他們的研究發現氣味會經由改變免
疫功能,而不只在生理上,也在心理上影響到人體。柯勞目前正在尋求資
助進行較大型的試驗。她說,他們需要瞭解是否還有其他氣味也會引發同
樣的反應。
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冬季謹防食物中毒

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謹防冬季易發生的食物中毒。因食物中毒一般容易發生在夏季,在冬季就
往往被人們忽視。如有人喜吃炒熟的白果,但大量進食可致中毒,成人吃
四十~五十粒,小孩吃二十~三十粒,有可能引起中毒的危險。原因是白
果內含有一定量的有機毒素氫氰酸,氫氰酸毒性強烈,但它遇熱易揮發,
故吃白果一定要燒熟炒透再吃,且不能多吃,更不能生吃。
又比如四季豆、扁豆、豆角、芸豆、小刀豆,它們含有皂甘、亞硝酸鹽、
胰蛋白酉每抑制物等毒素,若大量食用未燒熟、燒透的上述食物,有可能
引起中毒,產生噁心嘔吐、腹痛、腹泄、心慌等症狀。還有現在不少人喜
歡喝豆漿和吃點黃豆,但若進食了半生不熟的豆漿及未燒熟的黃豆,亦可
發生中毒,原因是生大豆中含有有毒的胰蛋白酉每抑制物和皂毒。冬天大
量甘蔗上市,但因長途運輸,有的產生黴變,兒童若食之,可損傷其大腦
、肝、腎等臟器,嚴重影響智力。
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小心!臥床看書有害健康

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許多人喜歡躺在床上看書。雖然有消息說,躺著時記憶力較強。但也有損

害健康的一面,其主要原因是臥床看書,不僅損害視力,而且因身體承受

地球吸力的面積增大,從而緩衝了人體自有的生理節律,這正是人們入睡

的要求。睡覺要求可強制改變人體已放慢的生理規律。時間常了,會使生

理節奏失去平衡,從而導致神智恍惚、神經衰弱及心血管疾病等。因此,

忌臥床看書。
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不能用保溫杯沏茶?
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茶葉中含有大量茶鹼、鞣酸、芳香油和多種維生素,而且茶葉只適於用七
八十攝氏度的開水沖泡,如果用保溫杯沏茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、
恆溫的水中,就如同文火煎煮一樣。如此一來,茶中的維生素就會遭到破
壞,芳香油大量揮發,鞣酸、茶鹼被大量浸出,不但大大降低了茶的營養
價值,同時還會使茶葉無香味,茶味苦澀,有害物質增多。如果長期飲用
這種茶汁,會危害健康,從而導致消化、心血管、神經和造血系統的多種
疾病發生。
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怎樣煮青菜才青翠好吃?

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綠色蔬菜煮黃了,非但不好吃,而且不悅目,要使蔬菜清脆好吃又悅目的

煮法是:鍋中水煮開後,加入一小撮鹽,同時也把蔬菜放進去,不可加蓋

,隨即撈起。如此即能保持鮮豔欲滴的顏色。



夏天裡,某些蔬菜在煮好之後立即用冰水過一下,可以使色澤更清脆鮮豔

,如毛豆、黃瓜、豌豆等青色菜,皆可使用這種方法。



炒菜時,待鍋裡的食油燒熱後即可放鹽。這樣,使鹽在熱油中燒煮0.5~1

分鐘,就可消除油和鹽中95%左右的黃曲霉毒素,從而減少致癌物對人的

毒害,還可防止熱油飛濺,使蔬菜脆嫩、味鮮。
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有些人為了怕胖,都只吃生菜沙拉,其實大部分台灣女孩都不適合長期吃生菜沙拉,這樣會讓體質變冷,生理期更是會受影響。綠茶也是,雖然有減肥效果,但也屬
於涼性飲料,生理期來絕對不要喝。生理期來其實可以喝點加了紅糖的紅茶,熱熱的喝其實對身體不錯,其實不會太刺激。
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怎樣選購保養品不吃虧-----請養成仔細閱讀標籤習慣

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過去十年,市場上出現相當多創新的肌膚保養品和金額龐大的廣告,似乎能讓您青春永駐的奧秘已被發掘出來。然而,你無法辨別究竟何種產品是你真正需要的,又
有那些是對你真正有益的。假使你全然相信化粧品公司的說辭,你可能已買了數種臉部清潔用品,一大堆調理水、保濕霜和滋養液,只為了確保年輕能永遠持續。這
麼多產品,早、晚使用起來可能須花上半個鐘頭;還要花費數百塊美金的私房錢;最令人扼腕的,很可能並不能獲得你期盼的成果。
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給你好氣色

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經穴指壓是不需使用針的針灸術,是以指壓經脈的方式來刺激血液、氧氣及營養的流通以維持組織及肌肉的正常運作。由於循環促進之故,所以氣色看起來也較好。   
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SPA水柱飛濺打傷眼睛
造成視網膜剝離


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目前坊間盛行SPA,不過在享受高速水柱打擊按摩時,民眾可要小心造成脊椎、頭頸部及眼睛傷害。沙鹿光田醫院眼科最近就收治1名享受泳池SPA的男子,被水柱打傷了眼睛引發視網膜剝離,所幸緊急手術幸保住視力,但仍留下視力受損後遺症。


中縣沙鹿光田醫院眼科主任楊榮華說,這名黃姓男子日前到泳池游泳,並利用附設的SPA水柱按摩背部,水柱急速衝擊到緊鄰旁邊的民眾身上再濺起的水柱,不慎
打到他的眼睛,剛開始只有一點點刺痛感,但隔日起床時竟發現視野範圍內有黑點晃動,至眼科診所求診也未獲改善,且視力逐漸變差,拖到第5天才至光田醫院求
醫。


經醫師楊榮華進行眼底鏡檢查,發現因為眼睛外傷造成的視網膜破裂後,未妥善治療,已演變為視網膜剝離,立即以「玻璃體切除儀併氣液交換手術」治療,雖恢復視力,但是視網膜剝離後所造成的視力傷害仍會影響視力。



榮華說,若發現眼睛視野範圍內出現如蜘蛛網狀或蚊子晃動般黑影及閃光,且會隨著眼球轉動而跟著移動症狀,即為「飛蚊症」。若發現類似飛蚊症時,要儘早就醫
接受治療,尤其視網膜發生破洞、近視者常見的格子狀退化、甚至裂孔,早期只要以雷射手術,2至3分鐘就可完成修補,不會影響視力。但若造成視網膜破裂或是
視網膜剝離時,就要動大手術了。


楊榮華建議,享受水柱按摩背部SPA時,還是要做好眼睛安全防護措施,以雙手保護眼部或是戴上泳鏡保護眼睛,以免樂極生悲。

創作者介紹
創作者 juliachanhk2002 的頭像
juliachanhk2002

Julia Chen

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